制作方法
做法【一】 | |
材料 | 洋葱、火腿、土豆、黄油、马苏里拉芝士、玉米、胡萝卜丁、青豆、盐、鸡精、胡椒粉 |
第1步 | 准备好食材(还有芝士和黄油) |
第2步 | 火腿,洋葱切丁,土豆去皮切片备用 |
第3步 | 把土豆放微波炉里高火打8分钟(根据自己家的微波炉掌握時间)用勺子压成泥 |
第4步 | 锅里放黄油加热,加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生大约4,5分钟左右 |
第5步 | 再加入洋葱翻炒熟即可 |
第6步 | 加入土豆泥,加入盐1勺,鸡精,胡椒粉调拌均匀 |
第7步 | 把调好的土豆泥均匀放入烤盘,撒上芝士,撒上火腿粒 |
第8步 | 烤箱预热热,180度中层15分钟即可 |
第9步 | 趁热吃,特别香··· |
第10步 | 成品图 |
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做法【二】 | |
材料 | 土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆、马苏里拉奶酪、香肠、油、盐、料酒 |
第1步 | 土豆去皮洗净。 |
第2步 | 蒸熟。 |
第3步 | 放在保鲜袋中压成泥。 |
第4步 | 香肠、豌豆、胡萝卜、洋葱切成丁。 |
第5步 | 锅中放油,下入蔬菜丁炒熟。 |
第6步 | 放入土豆泥,加盐调味。 |
第7步 | 放入烤碗中。 |
第8步 | 放上马苏里拉奶酪。 |
第9步 | 放入预热好的烤箱,中层上下火180度,至奶酪融化。 |
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做法【三】 | |
材料 | 豌豆、玉米、红萝卜、包菜、盐、芝士 |
第1步 | 把包菜烫熟捞起铺在盘底,接着烫熟玉米,红萝卜和青豆捞起。 |
第2步 | 接着马铃薯切片上锅蒸熟,取出加點盐巴压成泥。 |
第3步 | 把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。 |
第4步 | 最后把芝士片切丝撒在上面。 |
第5步 | 微波炉大火叮8分钟左右。 |
第6步 | 可以用包菜包着土豆泥吃~~也很好吃,包菜很甜。 |
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做法【四】 | |
材料 | 土豆、盐、沙拉酱、马苏里拉奶酪、牛奶、孜然粉、培根 |
第1步 | 先把材料准备好 |
第2步 | 土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟 |
第3步 | 培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟 |
第4步 | 把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿點就多加點) |
第5步 | 再加盐和孜然粉搅拌均匀 |
第6步 | 还要加入一些黄油混匀,量不要太多 |
第7步 | 最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了 |
第8步 | 放入烤碗中 |
第9步 | 铺上厚厚一层马苏里拉芝士 |
第10步 | 放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可 |
第11步 | 烤好的芝士焗土豆泥表面有點微焦,冷却一下就可以食用了 |
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做法【五】 | |
材料 | 土豆、洋葱、鸡蛋、火腿、芝士、盐、橄榄油、胡椒粉、牛奶 |
第1步 | 准备食材。 |
第2步 | 火腿,洋葱切丁,芝士刨丝。 |
第3步 | 土豆洗净蒸熟,捣成泥。 |
第4步 | 把配料倒入土豆泥中,均匀混合。 |
第5步 | 将混合好的土豆泥装到可用于烤箱的容器,铺上一层芝士。 |
第6步 | 烤箱预热后,放入烤箱。 |
第7步 | 烤至芝士融化,出烤箱,撒上胡椒粉即可。 |
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做法【六】 | |
材料 | 土豆、牛奶、黄油、沙拉酱、脆皮肠、马苏里拉芝士、盐、黑胡椒 |
第1步 | 土豆洗干净之后用蒸烤箱蒸大约半个钟,蒸到能用筷子轻易戳进去即可。你也可以用水来煮土豆。 |
第2步 | 煮好的土豆稍微晾到不烫手就可以去皮啦。 |
第3步 | 之后用勺子把土豆压成泥。如果你喜欢吃细腻一點的口感,可以过下筛。 |
第4步 | 牛奶和黄油煮到微微沸腾之后加入到土豆泥中,拌匀。 |
第5步 | ·加入黑胡椒等调味,一样拌匀。 |
第6步 | 接着加入沙拉酱,搅拌均匀,这時候你可以尝一下味道再做调整。 |
第7步 | 脆皮肠切成小丁。我用的是即食的,如果你的是生的脆皮肠,记得先用平底锅加热。 |
第8步 | 将脆皮肠加入到土豆泥中,一样拌匀。 |
第9步 | 最后加入一半的马苏里拉芝士,搅拌均匀,土豆泥就做好了。 |
第10步 | 将土豆泥均分到4个模具中,表面稍微抹平。 |
第11步 | 接着尽情地撒上马苏里拉芝士,铺得满满的。 |
第12步 | ·送入预热好的烤箱,上下火200℃,烘烤12分钟左右,只要看到芝士融化,表面变得焦黄就可以出炉。 |
第13步 | 记得要趁热吃哦,还可以拉丝哦。 |
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做法【七】 | |
材料 | 土豆、豌豆、胡萝卜粒、青椒粒、玉米、马苏里拉、黄油、黑胡椒、盐 |
第1步 | 将土豆削皮洗净,放入蒸锅中火蒸熟,软烂即可。 |
第2步 | 青椒、萝卜切粒。 |
第3步 | 玉米粒、豌豆粒下锅煮熟再捞出。 |
第4步 | 将土豆压成泥,放入黄油块,趁热翻拌,是黄油融入土豆泥。 |
第5步 | 撒入胡椒碎与盐,继续翻拌。 |
第6步 | 加入配菜,也可以适量加入一些牛奶或者奶粉增加奶香味,然后翻拌均匀。 |
第7步 | 烤碗涂上一层软化的黄油。 |
第8步 | 把土豆泥装入烤碗中,再铺上马苏里拉芝士碎。 |
第9步 | 烤箱上下火200度预热10分钟,放入烤箱烤制10分钟即可。 |
第10步 | 成品图 |
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