食材明细
糯米粉适量
熟黑芝麻适量
白糖适量
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 糯米粉、熟黑芝麻 |
| 第1步 | 芝麻糯米饼用到的材料 |
| 第2步 | 糯米粉加适量的水和成面团。 |
| 第3步 | 将面团分成小份。 |
| 第4步 | 将小面团压扁，两面粘上黑芝麻。 |
| 第5步 | 用同样的方法做好其它几个。 |
| 第6步 | 锅烧热，加少量油，放入做好的糯米饼，小火煎。 |
| 第7步 | 煎至两面金黄，表皮有點點硬脆就可以了。 |
| 第8步 | 装入盘中，撒上白糖即可。喜欢甜的可多加白糖，糯米饼拌上白糖更好吃。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 糯米粉、芝麻糖、冰糖、开水 |
| 第1步 | 冰糖加开水溶化 |
| 第2步 | 等水不烫了加入糯米粉和成团 |
| 第3步 | 取一块搓成圆球 |
| 第4步 | 从边上往中间按扁 |
| 第5步 | 包入芝麻糖 |
| 第6步 | 捏成饼状 |
| 第7步 | 锅里加适量的油加热 |
| 第8步 | 放入糯米饼 |
| 第9步 | 煎至不粘了翻面，至两面金黄即可 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 水磨糯米、芝麻、红豆馅、调味料等 |
| 第1步 | 糯米粉加清水揉成面团，醒置15分钟 |
| 第2步 | 分割成小面团 |
| 第3步 | 按扁包入豆沙馅 |
| 第4步 | 封口用两手拍扁 |
| 第5步 | 两面均匀粘上芝麻 |
| 第6步 | 用擀面杖擀面薄（没有可用手轻拍） |
| 第7步 | 锅中热油放上糯米饼开小火盖上盖子 |
| 第8步 | 煎到两面金黄即可 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 糯米面、白糖、芝麻、猪油、温水 |
| 第1步 | 将糯米面放盆中，加一勺猪油（目的是软糯） |
| 第2步 | 先用温热水将猪油融化，然后在一點點的加水和面，用水量自己掌握，和软點 |
| 第3步 | 装入保鲜袋醒面30分钟 |
| 第4步 | 分剂子 |
| 第5步 | 按扁 |
| 第6步 | 表面刷水，粘芝麻 |
| 第7步 | 锅里加油，小火烙 |
| 第8步 | 翻面烙（最好用电饼铛烙，不用翻面，芝麻不脱落） |
| 第9步 | 烙熟就可以了 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 糯米粉、白砂糖、芝麻、面包糠 |
| 第1步 | 倒入适量的白糖 |
| 第2步 | 温水调匀 |
| 第3步 | 取适量的糯米粉，把调匀的糖水倒入粉中，搅拌均匀 |
| 第4步 | 揉成团 |
| 第5步 | 取一小块搓成丸子 |
| 第6步 | 粘上面包糠、白芝麻。（黑芝麻也可以） |
| 第7步 | 小火慢煎至两面金黄即可。 |
| 第8步 | 早餐开吃，温牛奶、鸡蛋羹，芝麻糯米饼，配少许火龙果，早餐营养丰富好好吃的哦！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 糯米粉、白糖、芝麻粉、植物油 |
| 第1步 | 加适量水，搅成糊状。 |
| 第2步 | 加入芝麻粉，搅拌。 |
| 第3步 | 搅拌成糊状。 |
| 第4步 | 加入糖（小妮子喜欢甜的多加了點）。 |
| 第5步 | 再次搅拌。 |
| 第6步 | 有點稠，多加了點糯米粉。 |
| 第7步 | 准备平底锅，最好是，否则很难翻面。 |
| 第8步 | 加入少量油。 |
| 第9步 | 将糊状物倒入锅中。 |
| 第10步 | 准备一點干芝麻。 |
| 第11步 | 将干芝麻裹在煎好的饼上。 |
| 第12步 | 卖相不好，请谅解，但味道不错哦。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 糯米粉、面粉、芝麻、油、蜂蜜 |
| 第1步 | 蜂蜜，面粉，糯米粉搅拌均匀成软软的面团。 |
| 第2步 | 炒好的芝麻研成末加白糖做的芝麻馅。 |
| 第3步 | 先做成小剂子，再压成小圆饼，裹上芝麻馅。 |
| 第4步 | 然后收口。 |
| 第5步 | 再压扁成饼状。 |
| 第6步 | 裹上一层芝麻。 |
| 第7步 | 锅内加油，煎至两面金黄色即可。 |
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