营养价值
苹果性平、味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪，经常食用有减肥的功效。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 苹果、葡萄干、山楂、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 苹果洗净对切4刀，去蒂部和果核，当铺碗中，呈花瓣装，洗一把葡萄干放花瓣中，再把山楂去顶，放中间，放點冰糖 |
| 第2步 | 放蒸锅里跟包子一起蒸30分钟 |
| 第3步 | 蒸熟的苹果 |
| 第4步 | 凉一下，取出来 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 苹果、水、调味料等 |
| 第1步 | 主要食材：苹果。 |
| 第2步 | 苹果去皮切小块。 |
| 第3步 | 大火蒸15分钟。 |
| 第4步 | 蒸熟的苹果可以直接吃，也可以压成泥状。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 苹果、水、调味料等 |
| 第1步 | 苹果一个。洗好后，去皮。 |
| 第2步 | 切小。注意苹果心不要切里面。 |
| 第3步 | 放入水在高压锅中。蒸五分钟就可以。 |
| 第4步 | 可以了。 |
| 第5步 | 蒸出来，酸酸甜甜，还有很多苹果汁。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 苹果、冰糖、枸杞、红枣、葡萄干、蔓越莓干、调味料等 |
| 第1步 | 挑选一颗新鲜的苹果，用清水洗净，再除去苹果的核。 |
| 第2步 | 将去好核的苹果放入盐水中浸泡。 |
| 第3步 | 去好核的苹果浸泡盐水后拿出来放入高压锅加入水 |
| 第4步 | 加入水之后，再加入冰糖至高压锅中。 |
| 第5步 | 高压锅放至电磁炉开始蒸苹果啦啦啦啦 |
| 第6步 | 将蒸好的苹果装入杯中 |
| 第7步 | 往蒸苹果加入精选的枸杞、蔓越莓干、葡萄干和提前蒸煮好的红枣 |
| 第8步 | 这样就可以吃啦！ |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 苹果、冰糖、金丝枣、调味料等 |
| 第1步 | 苹果一个。 |
| 第2步 | 削皮，用模具去核切块。 |
| 第3步 | 摆盘。 |
| 第4步 | 金丝枣切去尾部，利用汁水进入。 |
| 第5步 | 红枣摆入盘心，冰糖摆苹果间隙，撒上一层干桂花。 |
| 第6步 | 冷水上锅，蒸二十分钟。 |
| 第7步 | 蒸好的苹果，汤汁淡黄，丰盈。 |
| 第8步 | 成品。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 苹果、水、调味料等 |
| 第1步 | 选个甜脆可爱的苹果。 |
| 第2步 | 去皮，去核。 |
| 第3步 | 去皮去核后的苹果，切小粒。 |
| 第4步 | 放入电压力锅，蒸制。 |
| 第5步 | 蒸好的苹果，晾到适口的温度，我宝就可以直接吃了。也可以用勺子直接碾成泥，或者用料理棒，料理機打成泥。 |
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