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炸薯条

菜谱编号:034-311
炸薯条是【做开心果律律】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是想吃薯条。不知道为什么····

炸薯条主厨:做开心果律律

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
盐:适量味椒盐:适量
食用油:适量--

炸薯条的做法步骤

  • 第一步:土豆2个洗净,备用,还有味椒盐,但忘了拍了。
  • 第二步:土豆削皮准备切。
  • 第五步:起锅下油,油五成热的时候下土豆条开始炸···记得要搅动搅动,不然会粘在一起。
  • 第三步:土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。
  • 第九步:沥干油后装盘。撒上味椒盐或者来碟番茄酱,就可以开动啦。
  • 第八步:因为没有铁筛子,就用塑料筛子了,不过一定要把土豆晾凉点。
  • 第七步:装盘晾凉后沥干油。
  • 第四步:放一锅水,加入一勺盐,把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。
  • 第六步:炸到金黄就可以起锅了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸薯条。

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