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岩烧乳酪

以土司、黄油、芝士片为主料制作的菜品

菜品概述

土司太多吃不掉怎么办?换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的!

岩烧乳酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。

做菜菜网为大家免费整理收集13种岩烧乳酪的制作方法。

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岩烧乳酪食材

主料

土司片10片

芝士片150g

黄油50g

淡奶油30g

砂糖20g

做法【一】
材料芝士片、牛奶、淡奶油、糖、黄油、吐司片、杏仁片
第1步烤箱预热180度。芝士片,牛奶,淡奶油,糖小火加热融化
第2步加入黄油拌至融化。
第3步预热好的烤箱关下火,只开上火。把融化的乳酪液趁热涂抹在吐司片上。
第4步撒杏仁片入炉,放最上层180度7-8分钟即可。
做法【二】
材料吐司、芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、杏仁片
第1步吐司切片
第2步准备好黄油,芝士片。
第3步芝士片加入有淡奶油和牛奶的奶锅中,小火加热不断搅动直至芝士片完全融化。
第4步烤盘铺上锡纸。将做好的奶酪液均匀的淋在吐司上,然后放上适量的杏仁片。
第5步好吃的岩烧乳酪就做好啦。
做法【三】
材料吐司、椰蓉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、黄油、细砂糖、奶酪片、杏仁片
第1步牛奶中放入黄油搅拌融化。
第2步融化后,放入细砂糖和淡奶油
第3步均匀地搅拌后,倒入奶油奶酪
第4步搅拌融化且没有颗粒,然后加入芝士片
第5步搅拌融化,加入椰蓉,搅拌均匀即可(也可不加椰蓉)
第6步用小抹刀轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面,可以撒上杏仁片
第7步预热烤箱上下火210摄氏度,预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟
第8步乳酪经过烘烤后,犹如火山爆发的熔浆缓缓流下,拥有着岩烧独有的“虎皮”纹路。
做法【四】
材料吐司片、芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、糖、杏仁
第1步准备好以上食材
第2步碗里放入芝士片+淡奶油+牛奶+糖+黄油
第3步放入蒸锅隔水蒸融化后,取出冷却
第4步烤盘上放油纸,摆好面包片
第5步涂上融化的酱料
第6步撒上杏仁片
第7步烤箱180度预热5分钟,放入面包片烤15分钟
第8步超级简单快速
做法【五】
材料奶油奶酪、黄油、蛋黄、细砂糖、吐司片、淡奶油
第1步准备好食材。
第2步奶酪,黄油,淡奶油和细砂糖隔水融化,用蛋抽打成光滑细腻的糊
第3步略放凉后,加入蛋黄打匀。
第4步拌好的乳酪糊彻底放凉后均匀抹在吐司片上
第5步烤箱上管220度,下管100度,预热好后放最上层烤15分钟左右(烤箱有差异,時间仅作参考,只要烤到表面有均匀的焦斑就可以了,一定要放最上层烤,容易烤出花纹,也不容易烤干,上下火也一定要高低的,不然下层容易糊掉)。
做法【六】
材料淡奶油、砂糖、奶酪芝士、黄油、杏仁片、面包片
第1步准备材料
第2步黄油,砂糖,奶酪混合隔水加热,搅拌均匀。
第3步关火取出混合均匀的材料,加入淡奶油,搅拌均匀。
第4步均匀的抹到面包片上,四周可抹可不抹,个人喜好。撒上杏仁片。喜欢可以多放一些。
第5步预热200度,烤十分钟左右,根据自家烤箱,注意观察,避免烤糊。出炉啦~如果怕烤糊可以事先把面包片四周切掉,面包片尽量厚一些才会好吃~
做法【七】
材料面包片、芝士片、牛奶、白糖、淡奶油、黄油、杏仁片
第1步将主料中除面包片之外的所有材料放入容器中。
第2步隔热水将材料融化。
第3步烤盘铺上锡纸,放一片面包,涂抹上融化的奶酪。
第4步再盖上一片面包。
第5步再涂抹上一层奶酪,做好两份。
第6步撒上适量杏仁片。
第7步烤箱预热180度,将处理好的面包片放在烤箱最上层,烤7、8分钟左右。
第8步烤好的面包出炉晾凉即可食用。
第9步成品图。

岩烧乳酪成品实拍

岩烧乳酪成品图1岩烧乳酪成品图2
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上一道菜:重庆小面

下一道菜:小龙虾

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