做法【一】 | |
材料 | 芝士片、牛奶、淡奶油、糖、黄油、吐司片、杏仁片 |
第1步 | 烤箱预热180度。芝士片,牛奶,淡奶油,糖小火加热融化 |
第2步 | 加入黄油拌至融化。 |
第3步 | 预热好的烤箱关下火,只开上火。把融化的乳酪液趁热涂抹在吐司片上。 |
第4步 | 撒杏仁片入炉,放最上层180度7-8分钟即可。 |
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做法【二】 | |
材料 | 吐司、芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、杏仁片 |
第1步 | 吐司切片 |
第2步 | 准备好黄油,芝士片。 |
第3步 | 芝士片加入有淡奶油和牛奶的奶锅中,小火加热不断搅动直至芝士片完全融化。 |
第4步 | 烤盘铺上锡纸。将做好的奶酪液均匀的淋在吐司上,然后放上适量的杏仁片。 |
第5步 | 好吃的岩烧乳酪就做好啦。 |
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做法【三】 | |
材料 | 吐司、椰蓉、淡奶油、奶油奶酪、牛奶、黄油、细砂糖、奶酪片、杏仁片 |
第1步 | 牛奶中放入黄油搅拌融化。 |
第2步 | 融化后,放入细砂糖和淡奶油 |
第3步 | 均匀地搅拌后,倒入奶油奶酪 |
第4步 | 搅拌融化且没有颗粒,然后加入芝士片 |
第5步 | 搅拌融化,加入椰蓉,搅拌均匀即可(也可不加椰蓉) |
第6步 | 用小抹刀轻轻的将调好的奶酪液均匀的涂抹在面包的上面,可以撒上杏仁片 |
第7步 | 预热烤箱上下火210摄氏度,预热好之后将涂抹好的面包放入烤箱烤8分钟 |
第8步 | 乳酪经过烘烤后,犹如火山爆发的熔浆缓缓流下,拥有着岩烧独有的“虎皮”纹路。 |
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做法【四】 | |
材料 | 吐司片、芝士片、黄油、淡奶油、牛奶、糖、杏仁 |
第1步 | 准备好以上食材 |
第2步 | 碗里放入芝士片+淡奶油+牛奶+糖+黄油 |
第3步 | 放入蒸锅隔水蒸融化后,取出冷却 |
第4步 | 烤盘上放油纸,摆好面包片 |
第5步 | 涂上融化的酱料 |
第6步 | 撒上杏仁片 |
第7步 | 烤箱180度预热5分钟,放入面包片烤15分钟 |
第8步 | 超级简单快速 |
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做法【五】 | |
材料 | 奶油奶酪、黄油、蛋黄、细砂糖、吐司片、淡奶油 |
第1步 | 准备好食材。 |
第2步 | 奶酪,黄油,淡奶油和细砂糖隔水融化,用蛋抽打成光滑细腻的糊 |
第3步 | 略放凉后,加入蛋黄打匀。 |
第4步 | 拌好的乳酪糊彻底放凉后均匀抹在吐司片上 |
第5步 | 烤箱上管220度,下管100度,预热好后放最上层烤15分钟左右(烤箱有差异,時间仅作参考,只要烤到表面有均匀的焦斑就可以了,一定要放最上层烤,容易烤出花纹,也不容易烤干,上下火也一定要高低的,不然下层容易糊掉)。 |
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做法【六】 | |
材料 | 淡奶油、砂糖、奶酪芝士、黄油、杏仁片、面包片 |
第1步 | 准备材料 |
第2步 | 黄油,砂糖,奶酪混合隔水加热,搅拌均匀。 |
第3步 | 关火取出混合均匀的材料,加入淡奶油,搅拌均匀。 |
第4步 | 均匀的抹到面包片上,四周可抹可不抹,个人喜好。撒上杏仁片。喜欢可以多放一些。 |
第5步 | 预热200度,烤十分钟左右,根据自家烤箱,注意观察,避免烤糊。出炉啦~如果怕烤糊可以事先把面包片四周切掉,面包片尽量厚一些才会好吃~ |
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做法【七】 | |
材料 | 面包片、芝士片、牛奶、白糖、淡奶油、黄油、杏仁片 |
第1步 | 将主料中除面包片之外的所有材料放入容器中。 |
第2步 | 隔热水将材料融化。 |
第3步 | 烤盘铺上锡纸,放一片面包,涂抹上融化的奶酪。 |
第4步 | 再盖上一片面包。 |
第5步 | 再涂抹上一层奶酪,做好两份。 |
第6步 | 撒上适量杏仁片。 |
第7步 | 烤箱预热180度,将处理好的面包片放在烤箱最上层,烤7、8分钟左右。 |
第8步 | 烤好的面包出炉晾凉即可食用。 |
第9步 | 成品图。 |
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岩烧乳酪
以土司、黄油、芝士片为主料制作的菜品菜品概述
土司太多吃不掉怎么办?换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的!
岩烧乳酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。
做菜菜网为大家免费整理收集13种岩烧乳酪的制作方法。





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