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杨枝甘露

菜谱编号:331-561
杨枝甘露是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨枝甘露”。
杨枝甘露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。夏季,为家人制作一款甜品,爱心满满,喜欢的看看:

杨枝甘露主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
椰浆:250毫升牛奶:100毫升
辅助料用量
芒果:1个西柚:1个
西米:50克白砂糖:适量

杨枝甘露的做法步骤

  • 第七步:将果肉放入打好的果泥中,拌匀
  • 第二步:芒果切块取出果肉。
  • 第六步:将剩余的芒果果肉和西柚果肉混合备用。
  • 第四步:将约140克芒果肉与牛奶,椰浆和糖混合放搅拌机里搅拌好果泥,备用。
  • 第三步:西柚去皮取果肉。
  • 第八步:加入煮好的西米,干稀程度自己灵活掌握。拌匀就可以了。冷藏吃效果很好。
  • 第五步:锅里做水,水开煮西米,煮透明熟了捞出冲凉备用。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 杨枝甘露做法技巧/窍门/补充说明:

    水果多少也是随意的,甜度自己灵活掌握。

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