| 做法【一】 | |
| 材料 | 雪梨、银耳、枸杞、调味料等 |
| 第1步 | 原料图 |
| 第2步 | 雪梨去皮切块，银耳洗干净，撕小朵，放入砂锅熬煮 |
| 第3步 | 大火煮开后改小火煮40分钟，煮出糯糯的感觉后加冰糖 |
| 第4步 | 放凉即可备用 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 银耳、雪梨、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 提前煲好的银耳汤，煲好后加适量冰糖，利用紫砂煲的余温把冰糖融化掉。 |
| 第2步 | 半个雪梨去皮切成小块。 |
| 第3步 | 在加入冰糖后，接着加入雪梨，同样是利用紫砂煲余温，将雪梨焖软。如喜欢雪梨软软的口感，可以将雪梨和银耳一起煲。 |
| 第4步 | 待雪梨稍稍变软，盛一碗出来，这样就可以直接食用了。但今天双休，有時间变变花样。 |
| 第5步 | 将银耳雪梨汤倒入料理機，启动按钮，瞬间就变成糯糯的雪梨银耳羹啦。 |
| 第6步 | 倒出来洁白细腻，非常适合口牙不好的老人和年龄较小的宝宝。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 银耳、雪梨、红枣、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 银耳清水泡发，红枣洗净，雪梨削皮去核切块 |
| 第2步 | 泡发的银耳用刀切碎，这样煮的時候用時较短一些 |
| 第3步 | 将银耳雪梨红枣放入砂锅加清水炖一个小時左右 |
| 第4步 | 根据个人口味加冰糖，出锅 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 银耳提前一个晚上泡发。 |
| 第2步 | 泡好的银耳洗净切碎，雪梨去皮切丁。 |
| 第3步 | 砂锅装三分之二的水，加入银耳雪梨，大火烧开，转小火熬一小時。 |
| 第4步 | 加入冰糖，红枣熬10分钟。 |
| 第5步 | 待汤汁浓稠后关火。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 梨子、银耳、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备好材料 |
| 第2步 | 将雪儿洗净用温水泡发 |
| 第3步 | 沥干水分 |
| 第4步 | 放入炖盅里面 |
| 第5步 | 梨子洗净削皮，切小块 |
| 第6步 | 也加入炖盅里面 |
| 第7步 | 最后加入冰糖，慢炖3小時候就可以了 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 雪梨、银耳、冰糖、枸杞子、调味料等 |
| 第1步 | 准备好各种材料。 |
| 第2步 | 银耳用清水泡发起来，洗净待用。 |
| 第3步 | 用高压锅放入银耳和冰糖，放入高于银耳2倍的水，上气后小火压20分。自然冷却。 |
| 第4步 | 梨子洗净去核切成大小适口的块儿，放入锅中，放情况添水至材料一平，上气后小火压10分，自然冷却。最后點缀上枸杞子即可食用。 |
| 第5步 | 放冰箱，吃時微波炉热一下或凉着吃都可，我吃了三天。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 雪梨、鲜银耳、老冰糖、山楂干、调味料等 |
| 第1步 | 雪梨一只，削皮，掏核，待用。 |
| 第2步 | 鲜银耳半朵，洗净泡开，撕成小块，待用。 |
| 第3步 | 优质老冰糖。 |
| 第4步 | 挖好的梨。 |
| 第5步 | 将银耳和冰糖放入梨壳中。 |
| 第6步 | 罐底铺一层银耳，放两块冰糖，挖出来的梨碎。 |
| 第7步 | 加几片山楂干。 |
| 第8步 | 隔水炖半个小時。 |
| 第9步 | 放凉以后，搅碎，就是这个样子，酸甜可口，开胃，润肺败火。 |
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雪梨银耳羹
以银耳、黄皮雪梨，干百合，黑糖片为主料的菜品
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