做法【一】 | |
材料 | 金针菇、红泰椒、香葱、调味料等 |
第1步 | 准备食材 |
第2步 | 配料切末金针菇洗净控干 |
第3步 | 锡纸上码放一层金针菇挤入适量蒜蓉辣酱和甜面酱撒一些泰椒末和香葱末 |
第4步 | 再摆放一层金针菇按照上一步骤做 |
第5步 | 之后上锡纸包好 |
第6步 | 烤箱上下加热5分钟放入包好的金针菇烤10分钟左右(微波炉也可以) |
第7步 | 考好了再搅拌一下 |
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做法【二】 | |
材料 | 金针菇、酱油、盐、蒜蓉辣酱、糖、鸡精、蚝油、青椒、红椒、葱、姜、蒜 |
第1步 | 葱姜蒜切末,辣椒切末(忘记拍图了) |
第2步 | 金针菇放在锡纸盒里刷上油(没有锡纸盒放在锡纸上放在锅里也可以) |
第3步 | 然后调酱料,放入酱油,盐,糖,耗油,蒜蓉辣酱,鸡精搅拌均匀(又忘记拍图了) |
第4步 | 把装着金针菇的锡纸盒放在煤气灶上烤软 |
第5步 | 然后放入青红椒继续烤 |
第6步 | 然后放入葱姜蒜继续烤1分钟 |
第7步 | 放入调好的酱再烤1分钟就可以上桌啦! |
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做法【三】 | |
材料 | 金针菇、米椒、葱叶、油炸辣椒、盐、生抽、香油、味精 |
第1步 | 金针菇去根。 |
第2步 | 和米椒洗干净备用。 |
第3步 | 烤盘铺好锡纸!放入金针菇(放整齐)。 |
第4步 | 米椒切碎,加入油炸辣椒,生抽,盐,味精,香油,搅匀。 |
第5步 | 淋在金针菇上面。 |
第6步 | 然后把一圈如图卷起来!烤箱上下220的温度,烤二十分钟拿出来!!! |
第7步 | 用剪子从中间剪开。 |
第8步 | 烤熟的金针菇 |
第9步 | 最后加香葱叶點缀一下。 |
第10步 | 成品图。 |
第11步 | 成品。 |
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做法【四】 | |
材料 | 金针菇、小葱、白芝麻、青梅酒 |
第1步 | 金针菇切掉根部,撕散。 |
第2步 | 把金针菇放入锡纸盒内,码放整齐。 |
第3步 | 全部调料放入小碗内,搅拌均匀。 |
第4步 | 把料汁淋在金针菇上,再撒上少许葱花。 |
第5步 | 最后放入预热好的烤箱,设置180度20分钟即可。 |
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做法【五】 | |
材料 | 金针菇、红椒、香葱、蒜、蚝油、味极鲜、白糖 |
第1步 | 金针菇去根洗净放锡纸盒里。家里没有锡纸盒了,我用锡纸自己折了一个,也可以不折,直接把锡纸铺到平底锅里。 |
第2步 | 炒锅热油,放蒜末爆香,炒出蒜香味后放红椒碎和葱花翻炒 |
第3步 | 葱花炒香后,倒入料汁,熬开。料汁:蚝油一勺,味极鲜两勺,清水两勺,白糖少许,搅匀。 |
第4步 | 炒好的料汁倒在金针菇上 |
第5步 | 把装有金针菇的锡纸盒放在平底锅里,放火上开始加热,待锅中料汁冒泡之后再加热两分钟就可以了。 |
第6步 | 出锅,撒上葱花就可以享用了。 |
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锡纸金针菇
以金针菇为主料的菜品菜品概述
锡纸金针菇是一道美食,主要食材是金针菇。菜品富含蛋白质,碳水化合物等营养物质,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。
做菜菜网为大家免费整理收集5种锡纸金针菇的制作方法。





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