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锡纸金针菇

以金针菇为主料的菜品

菜品概述

锡纸金针菇是一道美食,主要食材是金针菇。菜品富含蛋白质,碳水化合物等营养物质,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。

做菜菜网为大家免费整理收集5种锡纸金针菇的制作方法。

锡纸金针菇cover-1
锡纸金针菇cover-2
锡纸金针菇cover-3
锡纸金针菇cover-4
锡纸金针菇cover-5

食材

主料

1袋金针菇

配料

适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜

做法【一】
材料金针菇、红泰椒、香葱、调味料等
第1步准备食材
第2步配料切末金针菇洗净控干
第3步锡纸上码放一层金针菇挤入适量蒜蓉辣酱和甜面酱撒一些泰椒末和香葱末
第4步再摆放一层金针菇按照上一步骤做
第5步之后上锡纸包好
第6步烤箱上下加热5分钟放入包好的金针菇烤10分钟左右(微波炉也可以)
第7步考好了再搅拌一下
做法【二】
材料金针菇、酱油、盐、蒜蓉辣酱、糖、鸡精、蚝油、青椒、红椒、葱、姜、蒜
第1步葱姜蒜切末,辣椒切末(忘记拍图了)
第2步金针菇放在锡纸盒里刷上油(没有锡纸盒放在锡纸上放在锅里也可以)
第3步然后调酱料,放入酱油,盐,糖,耗油,蒜蓉辣酱,鸡精搅拌均匀(又忘记拍图了)
第4步把装着金针菇的锡纸盒放在煤气灶上烤软
第5步然后放入青红椒继续烤
第6步然后放入葱姜蒜继续烤1分钟
第7步放入调好的酱再烤1分钟就可以上桌啦!
做法【三】
材料金针菇、米椒、葱叶、油炸辣椒、盐、生抽、香油、味精
第1步金针菇去根。
第2步和米椒洗干净备用。
第3步烤盘铺好锡纸!放入金针菇(放整齐)。
第4步米椒切碎,加入油炸辣椒,生抽,盐,味精,香油,搅匀。
第5步淋在金针菇上面。
第6步然后把一圈如图卷起来!烤箱上下220的温度,烤二十分钟拿出来!!!
第7步用剪子从中间剪开。
第8步烤熟的金针菇
第9步最后加香葱叶點缀一下。
第10步成品图。
第11步成品。
做法【四】
材料金针菇、小葱、白芝麻、青梅酒
第1步金针菇切掉根部,撕散。
第2步把金针菇放入锡纸盒内,码放整齐。
第3步全部调料放入小碗内,搅拌均匀。
第4步把料汁淋在金针菇上,再撒上少许葱花。
第5步最后放入预热好的烤箱,设置180度20分钟即可。
做法【五】
材料金针菇、红椒、香葱、蒜、蚝油、味极鲜、白糖
第1步金针菇去根洗净放锡纸盒里。家里没有锡纸盒了,我用锡纸自己折了一个,也可以不折,直接把锡纸铺到平底锅里。
第2步炒锅热油,放蒜末爆香,炒出蒜香味后放红椒碎和葱花翻炒
第3步葱花炒香后,倒入料汁,熬开。料汁:蚝油一勺,味极鲜两勺,清水两勺,白糖少许,搅匀。
第4步炒好的料汁倒在金针菇上
第5步把装有金针菇的锡纸盒放在平底锅里,放火上开始加热,待锅中料汁冒泡之后再加热两分钟就可以了。
第6步出锅,撒上葱花就可以享用了。

锡纸金针菇成品实拍

锡纸金针菇成品图1
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上一道菜:虾仁鸡蛋羹

下一道菜:香菇排骨焖饭

菜品导读 ▽

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制作方法
食材
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