| 做法【一】 | |
| 材料 | 西兰花、火腿肠、油、蒜 |
| 第1步 | 原料图。火腿肠切片，西兰花切小朵，蒜拍烂。 |
| 第2步 | 锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。 |
| 第3步 | 热锅冷油，爆香蒜末，下火腿肠翻炒。 |
| 第4步 | 下西兰花，盐和少量生抽，翻炒均匀出锅。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 西兰花、火腿场、胡萝卜、油、盐、葱、蒜、五香粉、花椒粉、蘑菇粉、生抽 |
| 第1步 | 买回来的西兰花用手掰城小朵，然后在淡盐水中浸泡半小時左右，然后反复清洗捞出。锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油。下入西兰花焯水，颜色变绿立刻捞出过冷水，控净水分。 |
| 第2步 | 胡萝卜去皮洗净切片，火腿肠去皮切片。 |
| 第3步 | 大蒜、葱去皮洗净切碎，炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花下入胡萝卜片翻炒。 |
| 第4步 | 加入西兰花翻炒。 |
| 第5步 | 加入火腿肠翻炒，加入盐、胡椒粉、少许生抽调味，出锅前加入蒜碎翻炒均匀即可。 |
| 第6步 | 出锅装盘。搭配胡萝卜颜色还是很漂亮的，养眼还增加食欲，多吃还增加免疫力。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 西兰花、火腿肠、盐、葱姜 |
| 第1步 | 所有材料切好备用 |
| 第2步 | 西兰花焯水 |
| 第3步 | 葱姜爆香，下入火腿肠，西兰花翻炒五分钟加少许盐调味出锅。 |
| 第4步 | 再上一幅成品图片 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 西兰花、姜片、火腿肠、橄榄油、砂糖、清水、淀粉、生抽、盐、蚝油 |
| 第1步 | 将火腿肠切片。 |
| 第2步 | 西兰花掰开，切成小朵，洗净备用。姜一小块，拍扁。 |
| 第3步 | 往自动烹饪锅加入1500L的清水，高火烧开后加入西兰花，姜片，少许油，将西兰花煮熟。 |
| 第4步 | 将煮熟了的西兰花夹起，摆放到碟子上，围成一个环。 |
| 第5步 | 将自动锅旋至高火，然后加入1大勺的橄榄油，油热后放入火腿片，快速翻炒1分钟，加入1勺砂糖，1勺生抽，翻炒均匀，将其装入到西兰花中间。 |
| 第6步 | 将50克清水，2勺子砂糖，2勺子淀粉，1勺子生抽，1大勺蚝油，1小勺盐，放入同一个碗中伴均匀，然后倒入锅里，用中火煮汁至至沸腾冒泡即可熄火。 |
| 第7步 | 将汁淋到西兰花上面，完成。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 西兰花、火腿肠、葱、盐、花生油 |
| 第1步 | 准备原料，西兰花撒成朵，火腿肠切片，葱切丝 |
| 第2步 | 热锅凉油 |
| 第3步 | 爆香葱丝 |
| 第4步 | 西兰花、火腿肠一起下锅翻炒均匀 |
| 第5步 | 出锅前加入少许盐调味 |
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西兰花炒火腿肠
以西兰花、火腿肠为主料的食品
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