美食准备
1.洋白菜切丝备用2.西红柿切小块儿,不用去皮。
西红柿 | 1个 |
圆白菜 | 10片左右 |
蕃茄沙司 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 1小勺 |
西红柿切小块,圆白菜撕小片备用(撕更入味)
锅内放油,油热加五香粉,闻到香味/冒小泡泡放西红柿,翻炒出汁
加入蚝油和番茄酱,再把西红柿炒软一點,倒入圆白菜,炒到都软趴趴的
尝尝咸淡,加一點盐(大概小半勺,收汁儿就出锅啦)
圆白菜其实无所谓多少,但别太少因为一炒出水就没多少了
美食健康
西红柿含有大量的维生素c、西红柿红素、钾、磷等元素。
圆白菜又叫卷心菜,也叫做甘蓝。是一种生活中非常常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富,里面含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。适量的吃一些圆白菜,可以有效的促进肠道蠕动,可以降低身体内胆固醇的含量,从而起到降低血压的作用,而且其中的维生素b族可以营养神经、改善焦虑症状,并且可以促进睡眠。
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 西红柿、圆白菜、鸡蛋、盐、糖、葱、香油 |
第1步 | 准备食材。 |
第2步 | 圆白菜洗净撕成片,西红柿切块,鸡蛋打碗里。 |
第3步 | 炒锅注油,把鸡蛋炒熟,盛出备用。 |
第4步 | 用炒鸡蛋剩下的余油,下葱花炒香。 |
第5步 | 放入西红柿翻炒。 |
第6步 | 把西红柿炒软烂,加1勺糖和适量盐炒匀。 |
第7步 | 放入圆白菜翻炒。 |
第8步 | 待圆白菜炒软,放鸡蛋翻炒均匀,淋香油关火。 |
第9步 | 成品。 |
做法一详细步骤 » | |
做法【二】 | |
材料 | 西红柿、圆白菜、油、盐、味精、白糖、葱、青椒、姜 |
第1步 | 圆白菜、西红柿、青椒洗干净。 |
第2步 | 西红柿去皮切成块。青椒切成块。 |
第3步 | 圆白菜撕成块。 |
第4步 | 起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。 |
第5步 | 圆白菜入锅炒。 |
第6步 | 加白糖炒。 |
第7步 | 青椒入锅炒。 |
第8步 | 加盐、味精炒。 |
第9步 | 炒均匀即可出锅装盘。 |
做法[二]详细图解 » | |
做法【三】 | |
材料 | 西红柿、圆白菜、尖椒、葱花、姜丝、盐、白糖 |
第1步 | 西红柿洗净切块。 |
第2步 | 圆白菜撕成小块,尖椒切小块。 |
第3步 | 准备葱姜。 |
第4步 | 锅中热油下葱姜炒香。 |
第5步 | 放西红柿块翻炒。 |
第6步 | 放圆白菜和尖椒。 |
第7步 | 翻炒制圆白菜和尖椒断生。 |
第8步 | 加白糖和盐调味。 |
第9步 | 出锅了。 |
做法三详细步骤 » | |
做法【四】 | |
材料 | 圆白菜、西红柿、葱、姜、大蒜、生抽、花椒面、盐、干辣椒、调和油、白砂糖 |
第1步 | 准备所需食材 |
第2步 | 圆白菜切丝,西红柿切丁 |
第3步 | 锅中放入适量的调和油烧热放入所有辅料炒出香味(盐除外) |
第4步 | 放入西红柿丁翻炒出西红柿汁 |
第5步 | 加入圆白菜丝,盐翻炒均匀,出锅 |
做法四详细步骤 » | |
做法【五】 | |
材料 | 圆白菜、西红柿、姜、盐、糖 |
第1步 | 圆白菜半个,手撕成一寸见方块 |
第2步 | 一个熟透的西红柿 |
第3步 | 西红柿切块 |
第4步 | 起油锅放少许姜丝 |
第5步 | 放入圆白菜煸炒 |
第6步 | 待圆白菜軟塌了放入西红柿 |
第7步 | 放小勺半勺盐,放一勺糖 |
第8步 | 待西红柿出汤后就熟了 |
第9步 | 成品图。 |
做法五详细步骤 » | |
做法【六】 | |
材料 | 西红柿、圆白菜、橄榄油、盐 |
第1步 | 西红柿、圆白菜切好备用; |
第2步 | 热锅冷油,油烧热倒入圆白菜,翻炒; |
第3步 | 炒至圆白菜变软,扒到锅一边,倒入切好的西红柿; |
第4步 | 炒至西红柿出汤; |
第5步 | 混合一起炒一会至圆白菜入味儿; |
第6步 | 起锅前加盐调味即可。 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 西红柿、卷心菜、盐、白糖 |
第1步 | 卷心菜西红柿洗净。 |
第2步 | 卷心菜撕小块,西红柿切块。 |
第3步 | 锅中放油炒西红柿至泥状。 |
第4步 | 放入卷心菜煸炒断生,加盐,白糖炒匀即可。 |
第5步 | 装盘。 |
做法七详细步骤 » |