营养价值
营养成分
玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特點是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。主要功效
含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。食用指南
相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁。
煮的过程中要不断搅拌,以免糊了。
白糖可根据自己的口味适量添加。
水的多少会关系到玉米汁的浓度,加水量可以依个人喜好调节。
天热時冷藏一下更好喝。
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 玉米、糖、水、调味料等 |
第1步 | 新鲜玉米一根,去皮去须洗干净,煮熟 |
第2步 | 用刀子把煮熟的玉米粒剥下来 |
第3步 | 把玉米粒加少许水和糖放入榨汁機里榨汁 |
第4步 | 玉米汁能满足人体营养平衡的需要,上有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。 |
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做法一详细步骤 » | |
做法【二】 | |
材料 | 甜玉米、清水、调味料等 |
第1步 | 甜玉米洗净待用。 |
第2步 | 将玉米剥粒待用。 |
第3步 | 起锅下适量清水,倒入玉米粒开火煮。 |
第4步 | 煮至玉米熟透后停火。 |
第5步 | 将煮熟的玉米粒及汁水倒入搅拌機内,再加入一勺白糖。 |
第6步 | 按搅拌键将玉米粒搅拌成玉米浆汁。 |
第7步 | 将玉米浆汁倒出,再用滤勺滤掉玉米渣。 |
第8步 | 滤好的玉米汁倒出即可饮用。 |
第9步 | 成品图。 |
做法[二]详细图解 » | |
做法【三】 | |
材料 | 玉米粒、水、调味料等 |
第1步 | 鲜玉米搓成粒,洗净。 |
第2步 | 放入豆浆機里,加适量水。五谷豆浆档。 |
第3步 | 因为已打得很碎,我没有滤掉渣,香香浓浓的。爱吃甜的可以加些糖呀蜂蜜呀。 |
第4步 | 配上小饼、沙拉、咸菜,很不错的早餐。 |
做法三详细步骤 » | |
做法【四】 | |
材料 | 甜玉米、水、调味料等 |
第1步 | 甜玉米剥出玉米粒洗净。 |
第2步 | 放锅里煮熟,煮玉米的水留着。 |
第3步 | 放到原汁機上。 |
第4步 | 启动原汁機,渣、汁自动分离。 |
第5步 | 自榨玉米汁很浓稠,掺上煮玉米的水正好,早餐来一杯,既香甜又营养。 |
做法四详细步骤 » | |
做法【五】 | |
材料 | 甜玉米、调味料等 |
第1步 | 新鲜玉米,去皮去须洗净。 |
第2步 | 放在锅里煮10分钟。 |
第3步 | 煮熟的玉米捞出晾凉,剥出玉米粒。 |
第4步 | 适量玉米粒放到料理機中,加入煮玉米的水或凉开水榨汁。 |
第5步 | 榨好的玉米汁。 |
第6步 | 用网筛过滤。 |
第7步 | 原味的玉米汁有一股鲜甜味。如果种口味的可以添加糖或蜂蜜。 |
做法[五]详细图解 » | |
做法【六】 | |
材料 | 新鲜甜玉米、清水、调味料等 |
第1步 | 准备所需材料。 |
第2步 | 将玉米洗净,削成玉米粒。 |
第3步 | 然后倒入豆浆機内。 |
第4步 | 加适量的清水。 |
第5步 | 启动豆浆機的果蔬功能。 |
第6步 | 将打好的玉米汁倒出过渣。 |
第7步 | 加入适量的冰糖即可饮用。 |
第8步 | 成品 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 玉米、清水、白糖、调味料等 |
第1步 | 准备新鲜玉米,洗干净。 |
第2步 | 玉米剥粒 |
第3步 | 准备榨汁機,把剥好的玉米粒放入榨汁機中,放入没过玉米粒的清水。 |
第4步 | 榨成汁 |
第5步 | 将玉米渣过滤,如果榨的汁太稠的话,可以加少许清水稀释再过滤(但不要加太多水,不然玉米汁太稀了也不浓香) |
第6步 | 过滤好的玉米汁倒入煮锅内,加适量白糖或冰糖小火煮开。 |
第7步 | 边煮边用勺子搅动,煮开就可以盛出喝啦 |
第8步 | 好浓香的玉米味。 |
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