营养与功效
西瓜瓤含有丰富的番茄红素（每100克约4.5毫克）及维生素c（约8毫克），其特性包括：
水分补给：单次饮用300毫升西瓜汁可满足成年人日均水分需求的15%
电解质平衡：天然含有的钾元素（约116毫克/100克）有助于维持体液平衡
抗氧化作用：西瓜瓤含有的天然营养成分，冰镇后饮用可缓解暑热引发的口渴烦躁
饮用场景
作为夏季特供饮品，主要应用于以下场景：
家庭消暑：2025年下厨房数据显示，西瓜汁位列夏季饮品搜索量前三名，日均检索量达12万次
餐饮配搭：常与烧烤、火锅等重口味餐食组合出现，利用其清甜特性中和油腻感
运动补给：夏季饮用场景中提供冰镇西瓜汁作为快速补液方案
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 西瓜、调味料等 |
| 第1步 | 半个西瓜备用。 |
| 第2步 | 去皮切成小块。 |
| 第3步 | 缓缓放入原汁機中。 |
| 第4步 | 丰盈的汁水涓涓流淌。 |
| 第5步 | 西瓜的出汁率简直太棒啦。 |
| 第6步 | 倒入器皿中冰箱冷藏片刻口感更佳。 |
| 第7步 | 一杯冰镇西瓜汁，透心凉。 |
| 第8步 | 成品图。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 西瓜、调味料等 |
| 第1步 | 将西瓜洗净后切开。 |
| 第2步 | 准备两牙西瓜，将西瓜切成小块。 |
| 第3步 | 西瓜放进搅拌機内，不需要另外加水。 |
| 第4步 | 启动搅拌機，用點压的方式搅拌，不要连续搅拌時间过长。 |
| 第5步 | 看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成。 |
| 第6步 | 如果喜欢吃甜的朋友们，也可以加入适量的白糖。不过这次买的西瓜特别的甜，已经不需要另外加糖了，冷藏过后更加美味呢。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 西瓜、无、调味料等 |
| 第1步 | 西瓜半个(冰镇过的)。 |
| 第2步 | 取肉切成小块。 |
| 第3步 | 放入榨汁機中榨汁，几分钟就可以品尝了。 |
| 第4步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 西瓜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材：西瓜800g |
| 第2步 | 用水果刀把西瓜切成小块，去除掉西瓜籽 |
| 第3步 | 把西瓜块放入料理機杯中，启动料理機榨成果汁 |
| 第4步 | 将榨好的果汁倒入杯中即可饮用 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 西瓜、糖、调味料等 |
| 第1步 | 取一块西瓜，按自己榨汁機的量（我的是榨汁杯）所以一小块就够了 |
| 第2步 | 去皮去子（尽量去干净） |
| 第3步 | 加入榨汁杯（如果喜欢很甜的，可以加蜂蜜或一點糖，我个人觉得西瓜原味恰好） |
| 第4步 | 按下开关，70秒自动榨汁，坐等果汁 |
| 第5步 | 倒入果汁杯，可以配上更好看的果汁杯，更完美了 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 西瓜、水、调味料等 |
| 第1步 | 西瓜洗净 |
| 第2步 | 切开 |
| 第3步 | 去皮 |
| 第4步 | 切长条 |
| 第5步 | 少投慢放投入原汁機中 |
| 第6步 | 开出汁阀门，装瓶，鲜榨西瓜汁完成了。 |
| 第7步 | 鲜榨西瓜汁 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 西瓜、调味料等 |
| 第1步 | 西瓜半个。 |
| 第2步 | 切去皮。 |
| 第3步 | 切小块。 |
| 第4步 | 放入機中。 |
| 第5步 | 选择果蔬汁。 |
| 第6步 | 好甜啊哈哈。 |
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