制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 香蕉、糯米粉、白糖 |
| 第1步 | 准备食材。 |
| 第2步 | 香蕉去皮切成小块放入大盘中。 |
| 第3步 | 用叉子把香蕉片按压成香蕉泥。 |
| 第4步 | 放入二十克白糖和一百五十克糯米粉搅拌均匀。 |
| 第5步 | 将糯米粉揉成团，揉的時候四个手指收，然后用掌根按压，这样三分钟就能揉成团。 |
| 第6步 | 将揉好的糯米团十等分，揉圆并按扁成小饼备用。喜欢加馅的可以加上豆沙馅。 |
| 第7步 | 锅中倒入150毫升油，大火加热至油温七成热，判断油温几成热可以根据锅中的气泡来看，六成热的時候开始冒泡。 |
| 第8步 | 锅中放入糯米饼坯，中小火炸至表面金黄并鼓起。 |
| 第9步 | 将炸好的香蕉糯米饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。 |
| 第10步 | 美味的香蕉糯米饼就做好了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 香蕉、鸡蛋、糯米粉、牛奶、热炒油 |
| 第1步 | 食材：香蕉、糯米粉、牛奶、鸡蛋、热炒油。 |
| 第2步 | 香蕉压成泥。 |
| 第3步 | 加入鸡蛋。 |
| 第4步 | 加入牛奶拌匀。 |
| 第5步 | 加入糯米粉拌匀。 |
| 第6步 | 揉成面团备用。 |
| 第7步 | 将面团做成小饼、粘好芝麻；用热炒油将小饼烙熟。 |
| 第8步 | 出锅喽，特别好吃。 |
| 第9步 | 成品图 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 香蕉、糯米粉、糖粉、白芝麻 |
| 第1步 | 香蕉三个。 |
| 第2步 | 掰成小段。 |
| 第3步 | 适量糖粉。 |
| 第4步 | 用小勺压成泥。 |
| 第5步 | 有點香蕉小块也没关系。 |
| 第6步 | 适量糯米粉。 |
| 第7步 | 和成香蕉糯米面团。 |
| 第8步 | 手上抹食用油，取一团香蕉糯米面团，两面均匀粘上白芝麻。 |
| 第9步 | 盘上涂食用油，把粘好芝麻的糯米饼放盘上。 |
| 第10步 | 不粘锅内，适量油烧微热，香蕉糯米饼放入。 |
| 第11步 | 小火煎至两面金黄，用吸油纸吸去多余油脂。盛盘即可。 |
| 第12步 | 成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 香蕉、糯米粉、白糖、开水、食用油 |
| 第1步 | 备好食材，香蕉要选熟透了的，尤其是这种表皮起了斑點的，闻起来香味足、一捏就碎，容易和粉类混合均匀。 |
| 第2步 | 糯米粉用较大的盘子盛起，倒入白糖、一边加开水，一边搅拌均匀。 |
| 第3步 | 揉至面团湿润，加入去皮的香蕉，用铲子压碎。 |
| 第4步 | 双手抹上食用油，防止粘粘，再将面团揉均匀。 |
| 第5步 | 揪一个面团，搓圆再压扁，整理成一个饼状，直至全部做好。 |
| 第6步 | 九阳不粘锅内倒入食用油，油温升高時放入香蕉饼，中火煎至两面焦黄色。 |
| 第7步 | 这个锅手感轻便，端起锅颠一下就能把香蕉饼翻面，厨房新手还是用铲子来辅助翻面吧，因为油温高，容易伤到人。煎好的香蕉饼夹起来，用厨房吸油纸吸干多余的油分，即可食用。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 糯米粉、香蕉、白糖 |
| 第1步 | 备好图中材料。 |
| 第2步 | 香蕉一半捣成泥，一半切块。 |
| 第3步 | 香蕉泥和白糖，放入糯米粉中。 |
| 第4步 | 加一點點水，揉成面团。 |
| 第5步 | 拧成大小均匀的面团。 |
| 第6步 | 把香蕉块，包入面团中。 |
| 第7步 | 揉成饼状。 |
| 第8步 | 锅内下油。 |
| 第9步 | 放入饼胚。 |
| 第10步 | 煎至两面金光，即可。 |
| 第11步 | 成品图 |
| 第12步 | 城品图 |
| 第13步 | 成品图 |
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