| 做法【一】 | |
| 材料 | 纯鲜牛奶、香蕉、鸡蛋、泡打粉、白砂糖、盐 |
| 第1步 | 鸡蛋加糖，搅拌均匀 |
| 第2步 | 把鸡蛋液倒入牛奶盆里（牛奶用泡打粉泡发），加入已融化的牛油液，搅拌均匀，制作过程和做沙拉一样 |
| 第3步 | 开始煎面皮了，锅里不要放油，小火，轻轻转动使皮子变漂亮 |
| 第4步 | 皮子煎好 |
| 第5步 | 淡奶油加糖打发 |
| 第6步 | 发至8成 |
| 第7步 | 皮子内裹入发好的奶油 |
| 第8步 | 裹入香蕉 |
| 第9步 | 再裹一层奶油 |
| 第10步 | 裹成春卷状 |
| 第11步 | 封口封好，抹點黄油，放冰箱 |
| 第12步 | 切开后，色泽和口感均很OK |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 松饼粉、鸡蛋、纯鲜牛奶、香蕉、盐、白砂糖、植物油 |
| 第1步 | 平底锅，一點點的油，摊上面浆，放上几片香蕉片，，，中火煎成金黄，翻一面，再煎成金黄。 |
| 第2步 | 有香蕉片的一面朝上，刷上薄薄一层蜂蜜，再覆盖一层，刷蜂蜜，再覆盖。 |
| 第3步 | 最后的最上面一层，记得摊的時候弄大一些，可以覆盖下面的。 |
| 第4步 | 切件，浇上果酱，装碟。 |
| 第5步 | 配上一杯蓝莓汁，美味当前，人生足矣。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 全脂牛奶、鸡蛋、低粉、无盐黄油、油、细砂糖、淡奶油、绵白糖、香蕉 |
| 第1步 | 准备材料，淡奶油用的是铁塔； |
| 第2步 | 牛奶、鸡蛋放在一个容器中，放入细砂糖； |
| 第3步 | 用手抽搅打成均匀的蛋液； |
| 第4步 | 筛入低粉； |
| 第5步 | 用手抽搅打成光滑细细的面糊，静置30分钟； |
| 第6步 | 黄油融化，倒入静置后的面糊里； |
| 第7步 | 用手抽搅打成：拿起打蛋器，面糊呈线条一样落下即可； |
| 第8步 | 淡奶油放入容器了，放入绵白糖； |
| 第9步 | 用电动打蛋器搅打成图中的状态； |
| 第10步 | 不沾平底锅抹少许的油； |
| 第11步 | 小火烧热锅子，舀一勺面糊倒入锅中；勺子是电饭煲中自带的； |
| 第12步 | 晃动锅子让面糊向四周流淌，待面糊边缘凝固、面糊不流动時，翻面，翻面后极短的時间，将面片拿出； |
| 第13步 | 这是烙好的面片，時间不要长； |
| 第14步 | 取一片面片，中间先放上一勺淡奶油，再放一块香蕉； |
| 第15步 | 香蕉上面放一勺淡奶油； |
| 第16步 | 像叠被子一样包起来，一个香蕉班戟就做好了； |
| 第17步 | 依次做好全部的面皮，单张的面皮也叫可丽饼。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 香蕉、淡奶油、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶黄油、糖 |
| 第1步 | 牛奶，鸡蛋调匀 |
| 第2步 | 加糖打奶油 |
| 第3步 | 在饼皮上放奶油，香蕉 |
| 第4步 | 成品，有些难看，味道还可以 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 香蕉、奶油、鸡蛋、牛奶、糖、低粉、黄油、盐 |
| 第1步 | 黄油切小，室温融化或者微波炉融化，加入糖，牛奶，鸡蛋搅拌均匀，过筛，然后筛入低粉，搅拌均匀。 |
| 第2步 | 不粘锅烧热转小火，倒入浆，用手颠匀，不用翻面，煎好后放入筲箕晾凉备用。 |
| 第3步 | 奶油加入一些糖，随自己口味，用电动打蛋器打泡。 |
| 第4步 | 把皮煎的那一面放上面，加入奶油，放上香蕉再加一些奶油，然后把皮折好就可以了哦！ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 牛奶、鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、动物性淡奶油、香蕉、糖粉、黄油 |
| 第1步 | 原料图 |
| 第2步 | 鸡蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器搅打均匀（鸡蛋不要打发） |
| 第3步 | 倒入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，成为稀面糊 |
| 第4步 | 将黄油隔水加热融化成液态以后，倒入面糊里，搅拌均匀，将稀面糊过筛以后，放入冰箱冷藏静置半个小時 |
| 第5步 | 平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热。倒入面糊摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮（煎的時候要用小火，不需要翻面） |
| 第6步 | 煎好的班戟皮冷却以后，就可以裹了。将班戟皮表皮（煎的時候没有贴着平底锅的一面）朝下铺好 |
| 第7步 | 淡奶油加入糖粉 |
| 第8步 | 打发到可以保持花纹的程度 |
| 第9步 | 在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，放上香蕉 |
| 第10步 | 把班戟皮包成四方形，将馅完全包在皮里面 |
| 第11步 | 翻过来，榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 牛奶、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、动物性淡奶油、细砂糖、香蕉 |
| 第1步 | 鸡蛋加入糖粉中搅打均匀 |
| 第2步 | 倒入牛奶搅拌均匀 |
| 第3步 | 筛入低筋面粉轻轻拌匀 |
| 第4步 | 黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右 |
| 第5步 | 将静置后的材料过筛 |
| 第6步 | 平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状 |
| 第7步 | 等表面凝结成半透明状即可 |
| 第8步 | 做好的面皮放那晾晾冷却 |
| 第9步 | 这時候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角 |
| 第10步 | 冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油 |
| 第11步 | 放入一小段剥皮的香蕉 |
| 第12步 | 再抹上一點奶油，然后对折两次包起来 |
| 第13步 | 吃的時候收口朝下，用小刀在中间轻轻切开即可 |
| 第14步 | 美味的享受！ |
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香蕉班戟
以松饼粉、鸡蛋为主料的甜点
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