| 做法【一】 | |
| 材料 | 剩米饭、腊肠、青豆、香菇、鸡蛋、仲景香菇酱、食盐、食用油 |
| 第1步 | 准备好各种食材； |
| 第2步 | 青豆，先放入水中，焯下；捞出沥干； |
| 第3步 | 把腊肠和香菇都切成丁，备用； |
| 第4步 | 鸡蛋，打散，备用； |
| 第5步 | 还有香菇酱，仲景大厨房，就是赞，大颗香菇的酱料； |
| 第6步 | 热锅，放入少许食用油； |
| 第7步 | 倒入鸡蛋液，迅速的用筷子，搅拌，打散； |
| 第8步 | 再倒入剩米饭一碗；把米饭，热锅后，压碎； |
| 第9步 | 加入香菇丁，搅拌；翻炒； |
| 第10步 | 再放入腊肠，翻炒搅拌均匀； |
| 第11步 | 待香菇和腊肠都已经炒熟后，加入青豆，翻炒； |
| 第12步 | 再加入一勺的香菇酱；搅拌； |
| 第13步 | 调入一小勺的盐，搅拌翻炒； |
| 第14步 | 搅拌翻炒，就可以出锅装盘了； |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 米饭、鸡蛋、油、香菇酱、盐、葱 |
| 第1步 | 食材米饭，鸡蛋打入碗中搅拌 |
| 第2步 | 起油锅加，放入鸡蛋炒熟留油出锅备用 |
| 第3步 | 放入米饭煸炒 |
| 第4步 | 再放入鸡蛋煸炒炒透 |
| 第5步 | 放入适量的盐炒匀 |
| 第6步 | 再放入香菇酱炒匀炒透 |
| 第7步 | 最后放入适量的葱炒匀即可 |
| 第8步 | 成品图 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、植物油、香菇酱 |
| 第1步 | 准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个 |
| 第2步 | 锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用 |
| 第3步 | 继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开 |
| 第4步 | 米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒 |
| 第5步 | 继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀 |
| 第6步 | 放入2大勺香菇酱 |
| 第7步 | 彻底炒匀后即可起锅 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 藜麦饭、香菇酱、豌豆粒、胡萝卜粒、香葱、调味料等 |
| 第1步 | 葱切末，藜麦饭，香菇酱备用，胡萝卜切粒，豌豆备用 |
| 第2步 | 锅烧热入油烧热下入一半葱花煸香，加入豌豆粒和胡萝卜粒炒香 |
| 第3步 | 加入米饭小火充分炒散，炒透 |
| 第4步 | 加入香菇酱炒匀使酱汁裹匀在米饭上充分吸收酱汁，撒另一半葱花翻勺出锅即成 |
| 第5步 | 香喷喷的米饭炒好了 |
| 第6步 | 成品图 |
| 做法[四]详细图解 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 米饭、鸡蛋、仲景香菇酱、葱、调味料等 |
| 第1步 | 所需材料。 |
| 第2步 | 热锅下油，打入鸡蛋。 |
| 第3步 | 用铲子炒散。 |
| 第4步 | 放入米饭。 |
| 第5步 | 将米饭炒至颗粒分明。 |
| 第6步 | 加入香菇酱和葱花。 |
| 第7步 | 翻炒均匀，炒出香味过火即可。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 米饭、玉米、豌豆、胡萝卜、香肠、香菇酱、玉米油 |
| 第1步 | 准备好炒饭的材料和份量。 |
| 第2步 | 玉米剥成粒放一边备用。 |
| 第3步 | 胡萝卜去皮切成丁。 |
| 第4步 | 豌豆，玉米，胡萝卜丁洗净后沥干水份。 |
| 第5步 | 香肠切成圆片。 |
| 第6步 | 中火加热砂锅，放5克的油，倒入香肠片。 |
| 第7步 | 香肠片翻炒到变色。 |
| 第8步 | 加入玉米，豌豆和胡萝卜丁翻炒一会。 |
| 第9步 | 砂锅盖上盖子，玉米和豌豆焖几分钟。 |
| 第10步 | 焖到玉米，豌豆变色就是熟了。 |
| 第11步 | 加入米饭翻炒均匀。 |
| 第12步 | 加入适量的新奥尔良口味香菇酱。 |
| 第13步 | 所有食材翻炒均匀，关火。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
香菇酱炒饭
以米饭、玉米为主料的菜品
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