制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 香菇、白菜、油、盐、五香粉、百香果、胡萝卜、白糖、葱 |
| 第1步 | 香菇洗净，过水焯一下。 |
| 第2步 | 白菜洗净，胡萝卜去皮洗净 |
| 第3步 | 白菜、胡萝卜切片，香菇切块。 |
| 第4步 | 百香果取果肉，一半用来炒菜，一半兑凉开水和蜂蜜冷饮。 |
| 第5步 | 炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。 |
| 第6步 | 加入白菜翻炒。 |
| 第7步 | 加入香菇翻炒。 |
| 第8步 | 加入盐、白糖、百香果汁调味。 |
| 第9步 | 收汁 |
| 第10步 | 出锅。这色彩够棒滴！ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 香菇、白菜、胡萝卜、调味料等 |
| 第1步 | 香菇、白菜清洗，还有胡萝卜（忘拍）。 |
| 第2步 | 香菇、胡萝卜切片、白菜切小段。 |
| 第3步 | 锅中放油，下入蔬菜翻炒，加少许水烧几分钟，加盐、生抽调味炒匀。 |
| 第4步 | 家常小菜，清淡美味。 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 香菇、白菜、稻米油、盐、蚝油 |
| 第1步 | 备好食材：如图。 |
| 第2步 | 香菇切成薄片，白菜切成小段备用。 |
| 第3步 | 热锅冷油，下香菇，白菜茎翻炒均匀，加入适量盐，少许热水焖三分钟。 |
| 第4步 | 放入叶子翻炒至熟，加入适量蚝油翻炒均匀即可。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 白菜、香菇、胡萝卜、酱油、盐、十三香、油 |
| 第1步 | 白菜切片洗净 |
| 第2步 | 香菇切片备用 |
| 第3步 | 香菇用水焯一下 |
| 第4步 | 锅热放油葱花胡萝卜爆锅 |
| 第5步 | 倒入白菜翻炒出水 |
| 第6步 | 然后倒入香菇各种调料继续翻炒， |
| 第7步 | 最后放盐出锅，因为不喜欢吃味精所以没放。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 白菜、红萝卜、香菇、干红椒、姜、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好所有材料。 |
| 第2步 | 白菜浸洗干净。 |
| 第3步 | 香菇用大热水泡软,去蒂。 |
| 第4步 | 洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。 |
| 第5步 | 红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。 |
| 第6步 | 热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。 |
| 第7步 | 投入蒜片和姜片,煸炒出香味。 |
| 第8步 | 倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。 |
| 第9步 | 倒入白菜,再撒入一點點的盐,翻炒至菜叶变软。 |
| 第10步 | 加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。 |
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