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五彩水饺

以红萝卜、菠菜为主料的食品

菜品概述

五彩水饺,以红萝卜,菠菜制作而成的食品

做菜菜网为大家免费整理收集5种五彩水饺的制作方法。

五彩水饺cover-1
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五彩水饺cover-5

用料

材料菜用量
红萝卜一根
菠菜不大不小2棵
彩辣 黄色2个
紫包菜5片叶子
老抽随意
其他材料体积相同
饺子馅若干~~-

做法【一】
材料猪肉馅、胡罗卜、韭黄、面粉、黄瓜皮、紫薯、鸡蛋、料酒、生抽、盐、红酒、黑胡椒粉、葱、姜、芝麻油
第1步超市买的肉馅,为了使口感更好,自己再剁一剁,在剁的过程中加入姜、葱一起剁碎。
第2步剁好的肉馅,加入料酒、红酒、黑胡椒粉、盐、两个蛋黄按一个方向打上劲。
第3步包前把切碎的蔬菜和肉馅混合,调入芝麻油。
第4步面米加入蛋清,成面团后用湿布盖住醒面。
第5步黄瓜皮打碎滤渣取汁
第6步活面绿色的面团,湿布盖上醒面
第7步蒸熟的胡罗卜取一块
第8步活成桔红色面团,湿布盖上醒面
第9步蒸熟的紫薯取一块
第10步活成紫色面团,湿布盖上醒面
第11步取白色面团,上面条機压成长条状,再分别取桔红、紫、绿三色面,撮成细长条,摆到白色面片的上面
第12步再放入面条機压一遍,就成这样了
第13步直接使用饺子皮工具切出园饺子皮
第14步看看饺子皮的效果
第15步看看包出的饺子是不是五彩缤纷的
第16步煮饺子吧
第17步煮好的饺子色彩也没有变
做法【二】
材料面粉、肉馅、白菜、菠菜、葱、姜、温水、胡萝卜、花生油、生抽、盐、味精、香油
第1步把两根菠菜用料理機打成汁,然后菠菜汁中掺些温水和面;
第2步把胡萝卜用料理機打成汁,用胡萝卜汁掺些温水和面
第3步醒面的時候拌肉馅,把葱姜切碎,放入肉馅中,再放入生抽,盐,味精,香油,花生油,搅拌,再打入些清水,使肉馅更嫩。把搅拌好的肉馅放入切好的白菜中搅拌好即可
第4步把醒好的面揪成小球,擀成饺子皮。包肉馅,做成饺子
第5步水烧开,下锅煮,胡萝卜面皮的饺子在锅里的颜色尤其黄,菠菜面皮的尤其绿
第6步煮熟出锅,橙色胡萝卜面皮饺子
第7步绿色菠菜面皮饺子
做法【三】
材料紫甘蓝、玉米、青菜、胡萝卜、猪肉、面粉
第1步选好材料
第2步把榨汁剩下的榨用来伴猪肉泥
第3步放入调料
第4步汁榨好
第5步揉成面团
第6步
第7步擀成圆形
第8步开包啦
第9步其他颜色的
第10步完成
第11步五种颜色
做法【四】
材料面粉、火龙果、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜、黄瓜、番茄、猪肉、玉米淀粉、盐、姜、鸡蛋
第1步新鲜的有機蔬菜
第2步现榨果蔬汁,颜色美吧!
第3步面粉选用的北大荒亲民有機面粉,加入火龙果汁。
第4步手动搅拌,粉红色的
第5步辛苦你几个小時盖好的皮子。
第6步猪肉是自己剁的,加入姜,这样才香。
第7步将猪肉馅打三个鸡蛋,盐,鸡精,淀粉混合在一起。
第8步包好的饺子。
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上一道菜:海米拌黄瓜

下一道菜:五色糯米饭

菜品导读 ▽

概述
制作方法
用料

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