烹饪工具与技巧
使用电饼铛制作可省略预热环节,通过双层加热缩短烹饪時间至12分钟。传统烤箱需注意温度差异,200度烤制易形成焦脆边缘,180度则保持土司松软。空气炸锅制作時建议将食材铺放于土司凹槽内,防止配料滑落。若使用冷冻蔬菜需提前解控水分,避免烘烤过程产生过多水汽。
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 土司、培根、彩蔬、洋葱、调味料等 |
第1步 | 准备。 |
第2步 | 彩蔬、洋葱、培根煎熟。 |
第3步 | 土司片上抹上番茄酱。 |
第4步 | 撒上點马苏里拉芝士。 |
第5步 | 放上培根。 |
第6步 | 放上彩蔬和洋葱。 |
第7步 | 再撒上马苏里拉芝士。 |
第8步 | 上锅煎至表面金黄即可、12分钟左右、其实几分钟就可以了。 |
第9步 | 香香滴。 |
第10步 | 一點儿也不比正宗披萨差!。 |
做法[一]详细图解 » | |
做法【二】 | |
材料 | 白吐司、马苏里拉奶酪、火腿丁、包菜丝、胡萝卜丝、樱桃酱、芝士粉 |
第1步 | 备齐材料,包菜、胡萝卜洗净切丝,火腿切丁,奶酪切片 |
第2步 | 土司对半切开放在炸蓝中,土司比较大,小土司可以不用切,抹上一层樱桃酱或者番茄沙司,撒一點芝士粉 |
第3步 | 放一层包菜丝,菜可以多放一點 |
第4步 | 铺一层火腿丁 |
第5步 | 放胡萝卜丝,铺一层奶酪 |
第6步 | 启动空气炸锅,选择蛋挞功能,温度设定为180度,時间设定十分钟,长按搅拌按钮,炸锅开始预热,默认预热時间为5分钟 |
第7步 | 预热到位后有提示音,直接打开盖子,放进炸蓝,合上盖子后会自动启动,透明的视窗可以随時观察烘烤情况 |
第8步 | 到時间后,取出炸蓝,土司趁热食用 |
做法二详细步骤 » | |
做法【三】 | |
材料 | 土司片、马苏里拉奶酪、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、培根、披萨酱、调味料等 |
第1步 | 马苏里拉奶酪提前取出室温解冻。豌豆,玉米粒,胡萝卜丁,焯熟,沥干水分备用。培根片切小片。土司4片平铺在烤盘里,涂一层披萨酱,撒少许马苏里拉奶酪。 |
第2步 | 撒上杂蔬丁和培根片。 |
第3步 | 再撒上马苏里拉奶酪。 |
第4步 | 烤箱预热170度中层,烤15分钟,奶酪融化即可。 |
做法[三]详细图解 » | |
做法【四】 | |
材料 | 土司、火腿肠、小番茄、番茄酱、马苏里拉奶酪、披萨草、黑胡椒粒、调味料等 |
第1步 | 1·切好的土司片。 |
第2步 | 2·准备好火腿肠2根,小番茄2个,番茄酱少许,马苏里拉奶酪适量,披萨草、黑胡椒粒适量。 |
第3步 | 3·将火腿肠和小番茄切片。 |
第4步 | 4·分别在土司片的一面抹上番茄酱。 |
第5步 | 5·撒上少许披萨草和黑胡椒粒。 |
第6步 | 6·撒上少许马苏里拉奶酪。 |
第7步 | 7·铺上火腿肠片。 |
第8步 | 8·铺上小番茄片。 |
第9步 | 9·铺上马苏里拉奶酪。 |
第10步 | 10·放入预热好的烤箱,中上层,下火180℃,上火190℃,(如果没有分上下管分开调温的就用上下火180℃),8-10分钟左右即可。(可根据自家烤箱设定温度和時间) |
做法[四]详细图解 » | |
做法【五】 | |
材料 | 土司面包片、培根、马苏里拉奶酪、调味料等 |
第1步 | 准备土司面包片 |
第2步 | 抹上番茄沙司 |
第3步 | 培根用小火平底锅煎熟,铺在土司上(我后来还放了几只煮熟的海虾) |
第4步 | 撒上马苏里拉奶酪丝,烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,烤至奶酪融化,大约5分钟左右。 |
做法五详细步骤 » | |
做法【六】 | |
材料 | 土司、蕃茄沙司、方腿、玉米粒、青豆粒、西红柿、黑胡椒粒、披萨草、马苏里拉奶酪碎、调味料等 |
第1步 | 准备土司4片。 |
第2步 | 将西红柿和方腿切成丁,玉米青豆粒焯水待用。 |
第3步 | 在每一片土司表面均匀地涂上蕃茄沙司酱。 |
第4步 | 再撒上少许披萨草和黑胡椒粒(粉)。 |
第5步 | 撒上少许马苏里拉奶酪碎。 |
第6步 | 铺上适量西红柿丁和玉米青豆粒,然后再铺一层马苏里拉奶酪碎,上面再撒上方腿丁。 |
第7步 | 烤箱预热200度,中层上下火,烤10分钟。 |
第8步 | 土司披萨飘着正宗的味道新鲜出炉啦!拉丝不错哦!色美呀,味道也与必胜客没什么两样。 |
第9步 | 美美地盛放在白瓷盘里,用叉子优雅地开吃吧。 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 土司、火腿、胡萝卜、玉米粒、芝士、番茄酱、调味料等 |
第1步 | 准备4片土司,将火腿切片,这里胡萝卜和玉米粒我是直接超市买冰箱一包的 |
第2步 | 在每一片土司上均匀涂上番茄酱和沙拉酱,在放些马苏里拉芝士再铺上适量的玉米粒青豆胡萝卜,火腿肠,然后表面再铺上一层马苏里拉芝士 |
第3步 | 烤箱预热200℃,10分钟,在烤10分钟,注意随時观察,芝士不要烤干了色美,味道也不错噢 |
第4步 | 。。。 |
做法七详细步骤 » |