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吐司布丁

以牛奶、吐司、鸡蛋为主料的食物

菜品概述

吐司布丁是一款菜品,制作原料主要有牛奶、吐司、鸡蛋、葡萄干、曼越梅干、黄油、白糖等。

做菜菜网为大家免费整理收集12种吐司布丁的制作方法。

吐司布丁cover-2
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吐司布丁cover-5

原料

牛奶、吐司、鸡蛋、葡萄干、曼越梅干、黄油、白糖

小贴士

1.这些料用舒芙蕾的烤碗刚好装了6份

制作方法

做法【一】
材料吐司、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖
第1步准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同時加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限,一片吐司我切了9块。
第2步鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。
第3步做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透(配方用量我做了两碗)。
第4步切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。
第5步烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟。
第6步出炉,好香呀,表面撒點椰蓉就可以开吃了。
第7步表面焦脆,中间甜嫩,特别好吃,试试吧。
做法【二】
材料吐司片、牛奶、鸡蛋、白糖、面粉、杨梅干
第1步备好食材。
第2步鸡蛋打散倒入碗中,放白糖、面粉、牛奶搅打均匀。
第3步吐司切块放入碗中,奶液倒入,使吐司块被奶液浸泡。
第4步撒上杨梅干。
第5步烤箱180度烤30分钟。
第6步刚拿出,有些膨胀,一会回缩了。
第7步不错。
第8步成品。
做法【三】
材料吐司、鸡蛋、牛奶、调味料等
第1步吐司切块。
第2步鸡蛋加入白糖。
第3步打散。
第4步过筛一次。
第5步加入牛奶拌匀。
第6步蛋奶液倒入装有吐司块的烤碗中,烤盘加水,水浴法150度烤50分钟,晾凉即可。
做法【四】
材料吐司片、淡奶油、细砂糖、鸡蛋黄、黄油、牛奶、蔓越莓干、调味料等
第1步吐司片准备好
第2步切去四边
第3步切成小方块
第4步摆在烤盘中
第5步入预热好的烤箱中,180度,10分钟左右,表面上色,变硬,取出,凉凉使用
第6步淡奶油和细砂糖入盆中
第7步隔水融化
第8步放凉后,加入两个鸡蛋黄,搅拌均匀
第9步再倒入牛奶,混合均匀,此为布丁液
第10步过筛,去除布丁液中的杂质
第11步烤盘中先铺一层蔓越莓干
第12步黄油隔水融化后,将烤好的吐司丁蘸上薄薄的黄油液后,放在烤盘中
第13步将所有蘸好黄油液的的吐司丁全部入烤盘中,再倒入布丁液,最上面再撒一些蔓越莓干
第14步入预热好的烤箱中,180度,25分钟左右,如果表面的吐司丁颜色过深,可盖上一层锡纸
第15步出炉后即可食用
第16步吐司的酥香脆嫩,布丁的香甜糯滑,蔓越莓的酸酸甜甜,真是让人越吃越爱吃
第17步别犹豫啦,来尝试一下吧
做法【五】
材料吐司、鸡蛋、牛奶、糖、葡萄干、蔓越莓、杏仁片、调味料等
第1步先把材料备好
第2步再把吐司切丁
第3步牛奶中加糖
第4步打入鸡蛋
第5步搅拌均匀
第6步奶液过筛到烤碗中
第7步加入葡萄干、蔓越莓,杏仁片
第8步放入预热好的烤箱,上下火180度烤30分钟就可以啦!看见上色了要盖锡纸哦
第9步是不是超简单啊?奶香浓郁的吐司布丁就做好啦!趁热吃哦!
第10步奶味浓郁、超好吃!
第11步小盆友的最爱!
第12步鸡蛋嫩嫩的,不错不错!
做法【六】
材料吐司、鸡蛋、牛奶、果干、谷物圈、调味料等
第1步吐司去掉边边,切成小块。
第2步鸡蛋和牛奶混匀备用。
第3步将鸡蛋牛奶液和吐司块混匀,浸泡20分钟。
第4步表面撒上各种果干、谷物圈。
第5步送入预热好的烤箱190℃,20分钟。
第6步烤好的吐司布丁就可以开吃啦。
做法【七】
材料吐司边、鸡蛋、牛奶、糖、黑加仑、杏仁、糖粉、黄油
第1步烤箱预热350度,切下吐司边,放入烤箱烤至金黄。
第2步将蛋打散,将牛奶和糖放入小锅中,小火煮至糖全部融化。
第3步将牛奶缓缓倒入蛋液中,边到边搅拌。
第4步将布丁液过筛一遍。
第5步将烤完的内部抹上黄油。
第6步将烤好的吐司边切成小块。
第7步黑加仑和杏仁切成碎。
第8步将吐司丁在烤碗中铺一层,撒上一些黑加仑和杏仁碎。
第9步倒入一半布丁液,再铺上一层吐司丁,黑加仑和杏仁碎,倒入剩余的布丁液。
第10步放入烤箱,浴水烤35分钟左右,取出后撒上糖粉即可。

吐司布丁成品实拍

吐司布丁成品图1吐司布丁成品图2
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上一道菜:五香蚕豆

下一道菜:吐司面包

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