营养价值
营养丰富
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 土豆、小葱、调味料等 |
| 第1步 | 土豆半斤，用刷子洗干净加水煮熟去，去皮。 |
| 第2步 | 去皮的土豆放入保鲜袋，也可以用大张的保鲜膜包起来。 |
| 第3步 | 用擀面杖将土豆擀成泥状，越细越好，否则影响口感。 |
| 第4步 | 炒锅加热，放入5ml实用油（用动物油3-5克，香味儿更浓），待油烧至7成热，加清水（若有高汤就不用加油）300ml（可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量）， |
| 第5步 | 加入擀好的土豆泥，顺時针搅动。 |
| 第6步 | 待土豆汤烧开后，关火，放入鸡精3克，盐4克。起锅装盘。撒點葱花即可。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 土豆、洋葱、火腿肠、食用油、淡奶油、香菜、玉米油 |
| 第1步 | 原料。 |
| 第2步 | 洋葱和土豆切丁。 |
| 第3步 | 煮锅倒油放入洋葱煸炒。 |
| 第4步 | 洋葱炒至发黄后放入土豆煸炒。 |
| 第5步 | 倒入适量水煮。 |
| 第6步 | 煎火腿肠丁。 |
| 第7步 | 土豆煮软后用料理棒打碎。 |
| 第8步 | 倒入少许淡奶油。 |
| 第9步 | 放入少许黑胡椒和盐调味。 |
| 第10步 | 放入煎好的火腿肠和香菜末搅匀即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 土豆、培根、牛奶、洋葱、盐、胡椒粉、香料 |
| 第1步 | 洋葱洗净，切碎，放入炒锅炒香。 |
| 第2步 | 倒入洗净切丁的土豆翻炒。 |
| 第3步 | 加入适量水将土豆煮至软烂。 |
| 第4步 | 将煮好的土豆放入料理杯中，加入适量的牛奶打成浓汤。 |
| 第5步 | 打好土豆浓汤倒入小奶锅中，再加适量牛奶调整浓稠度。 |
| 第6步 | 加入盐，胡椒粉调味。 |
| 第7步 | 培根切小片放入炒锅中炒熟。 |
| 第8步 | 往土豆浓汤里放入适量炒好的培根，搅拌均匀。 |
| 第9步 | 将土豆浓汤盛入容器中，表面再撒适量的培根，撒上香料即可。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 土豆、牛奶、鸡汤、黑胡椒颗粒、调味料等 |
| 第1步 | 土豆切成块状。 |
| 第2步 | 用清水冲洗掉表面的淀粉。 |
| 第3步 | 放入蒸锅中蒸二十分钟，筷子可以插透。蒸锅中可以顺便一起蒸些别的食物。 |
| 第4步 | 将蒸熟的土豆放入料理杯中，加入牛奶，搅打。 |
| 第5步 | 打碎后加入少许黑胡椒颗粒。 |
| 第6步 | 现熬了一锅鸡汤，再加些鸡汤进去搅打，直到打稀成浓汤样。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 土豆、洋葱、芝士粉、黑胡椒碎、奶油奶酪、黄油、牛奶 |
| 第1步 | 锅里热油（黄油），加入洋葱丁炒出香味，再加入土豆块煮软。 |
| 第2步 | 煮软的洋葱丁和土豆块放进搅拌機打成泥状。 |
| 第3步 | 再放回锅里 |
| 第4步 | 再加进芝士粉、奶酪、黑胡椒碎、牛奶搅拌均匀，煮成糊状 |
| 第5步 | 盛出碗里加點罗列叶做點缀土 |
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