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铜锣烧

菜谱编号：365-474

铜锣烧是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

为了家人的早餐我也是用空了脑袋，费劲心思，做个铜锣烧换个口味，又香又软，甜咪咪的，不错！

铜锣烧主厨：小耿妈妈

第十步：两面粘合就可以。

第七步：电饼档加热，加入适量的蛋糕糊。

第四步：低筋粉，泡打粉混合过筛加入蛋液中。

第八步：一面烤出脆皮后再翻面烘十几秒。

第六步：拌好的蛋糊可以如图能拉出直线，冰箱冷藏20分钟。

第五步：再次拌匀。

第三步：打蛋器搅打均匀。

第九步：一面涂上适量的红豆沙。

第二步：鸡蛋打开，加入牛奶，白糖。

第一步：准备的原料。

铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：

1、和好的蛋糕面糊不宜太厚。
2、做铜锣烧最好用不沾锅。

菜谱标签：小吃

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