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糖三角

菜谱编号:303-015
糖三角是【我的宝宝很糯糯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖三角”。
糖三角
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:1000克--
辅助料用量
酵母:一袋糖:50克
食用油:适量水:适量

糖三角的做法步骤

  • 第五步:包糖,捏出形,放在一边醒面。放入蒸锅
  • 第六步:蒸锅蒸20-30分钟,关火。成品成了
  • 第二步:酵母放入温水搅拌均匀,倒入面粉里,加入水和面。面不粘盆,醒面20-30分钟,夏天时间短,冬天时间长些。
  • 第四步:擀皮
  • 第一步:白糖和少量面粉搅拌均匀,倒入植物油,搅拌均匀。(可以不活糖,直接用白糖但是蒸完白糖有块)
  • 第三步:醒完面,揉面排除多余气体。分成几个面积子。揉面,像包饺子分成小积子,擀皮,不要太薄。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖三角。

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