制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 面粉、玫瑰花糖、红糖 |
| 第1步 | 面盆中放入面粉、适量酵母，加温水和匀成面团，盖锅静置发酵。 |
| 第2步 | 2、取玫瑰花糖、红糖及少许面粉，放入小碗中，和匀备用。 |
| 第3步 | 将发酵好的面团放在面案上揉匀，再搓成半圆柱状长条，分切成小段，用手按压成圆形剂子。 |
| 第4步 | 用擀面杖压成一厘米厚的圆形皮子，在皮子中放入适量玫瑰花糖馅，用包包子的方法，包成圆形胚子。 |
| 第5步 | 用手按压扁，放案上稍饧五分钟。 |
| 第6步 | 铁锅上火，稍冒烟，加少许油，放入做好的圆形胚子，小火翻烙至两面金黄色，且表面发胀，热腾腾的糖火烧就出锅了。 |
| 做法一详细步骤 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 富强粉、红糖、芝麻酱、黄油、色拉油、温水 |
| 第1步 | 准备原料 |
| 第2步 | 面粉里加入黄油，酵母粉 |
| 第3步 | 泡打粉 |
| 第4步 | 加入温水 |
| 第5步 | 揉成一个面团 |
| 第6步 | 室温下醒发30分钟左右 |
| 第7步 | 红糖内加入芝麻酱 |
| 第8步 | 加入色拉油 |
| 第9步 | 调和均匀备用 |
| 第10步 | 醒好的面团擀成长方形 |
| 第11步 | 抹匀红糖麻酱 |
| 第12步 | 取1/4面片折向中线 |
| 第13步 | 另一边同样操作 |
| 第14步 | 折成三折 |
| 第15步 | 封好口后再次擀开 |
| 第16步 | 从长边卷起来 |
| 第17步 | 切成小剂子 |
| 第18步 | 收好口 |
| 第19步 | 收口朝下放入烤盘 |
| 第20步 | 刷上油，入预热好的烤箱烤制 |
| 第21步 | 虽然卖相差點，但是味道一级棒 |
| 做法二详细步骤 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 高筋粉、红糖、芝麻酱、香油 |
| 第1步 | 首先要和面，然后醒一下。把红糖擀的细致一點 |
| 第2步 | 拌入芝麻酱 |
| 第3步 | 面擀成大长片 |
| 第4步 | 中间裹上红糖芝麻酱 |
| 第5步 | 卷好，然后左右两头折过来，然后再折，如此三次，不要让糖漏出来，放入烤箱230度，20分钟，新鲜出炉 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 面粉、红糖、黑芝麻粉、发酵粉 |
| 第1步 | 面粉加水和发酵粉自然发酵 |
| 第2步 | 如此呈蜂窝状即可 |
| 第3步 | 面团揉匀醒发20分钟再次重复 |
| 第4步 | 分小剂子包入红糖和黑芝麻 |
| 第5步 | 不粘锅烧热后小火烤至熟透 |
| 第6步 | 这就是儿時的回忆……糖火烧 |
| 第7步 | 哈哈那谁的眼睛好亮哦。 |
| 做法四详细步骤 » | |
| 做法【五】 | |
| 材料 | 面粉、干酵母、泡打粉、清水、红糖、芝麻酱 |
| 第1步 | 面粉里放入干酵母和泡打粉拌匀。 |
| 第2步 | 然后用清水和面，面团要软一些和烙饼的面团一样就可以。 |
| 第3步 | 面和好后盖上湿毛巾饧10分钟。 |
| 第4步 | 锅中放少许清水，大约20克清水就可以，主要是为了把红糖融化开就可以水切不可多，水开倒入红糖，红糖溶化后熬至粘稠。 |
| 第5步 | 水分基本消耗掉時放入芝麻酱，把芝麻酱和红糖炒匀。 |
| 第6步 | 炒至糖和酱融合浓稠关火晾凉备用（注；如要快速冷却，可把酱料盆放入冷水盆中隔水降温，用此法很快就会冷却）。 |
| 第7步 | 把饧好的面团擀开，擀大约1厘米厚就可以，然后均匀涂抹上酱料。 |
| 第8步 | 把涂抹好酱料的面皮卷起来，卷好后用手均匀的把面卷捋长。 |
| 第9步 | 然后卷口朝上按扁左右折叠。 |
| 第10步 | 叠好后再次按扁，按扁大约15厘米宽就可以，按扁后再次卷成卷捋长。 |
| 第11步 | 把面卷分割成40克大小的面剂子。 |
| 第12步 | 把面剂子逐一按扁四角收拢包好团圆码入烤盘。 |
| 第13步 | 用上下火230度烘烤18-20分钟即可。 |
| 第14步 | 烤好后取出稍晾便可食用。 |
| 第15步 | 食用時冷热均可。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
