酥饼菜谱

主食材面粉适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分15个制作步骤..

主食材面粉600克、油150克,制作难度未知,菜式口味(原味),共分15个制作步骤..

主食材面粉500克、温水300克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分13个制作..

佛手酥,很喜欢这个名字,上次的不太成功,这次再做一次..

原来做的酥饼(球)都是单色的,这次准备试试双色的..

天鹅酥没有成功,这次调整了水油皮和油酥的比例,准备再试天鹅酥,还试了其它好几种造型,一一分享..

老北京的京八件做法咏梅驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群..
主食材面粉200克、红豆适量、水100克、糖40克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(甜味..
荷花酥,个人感觉还是比较像荷花的,要是用亮点色彩的馅心效果会更好..
眉毛酥,形似弯月,外皮酥脆,内馅甜香..
刺猬,满身带刺的家伙,油酥来做,还真有点像..
做了多款的油酥饼,尝试了多款的造型,最后还有点余料,不够做造型了,就做个最简单的,名字起什么..
糖果,童年春节去邻居家拜年时,都能得到一把糖果,花花绿绿的,就很高兴了。现在改楼房了,邻里也..
元宵节就到了,送个“福”包,祝朋友元宵节快乐。..
这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了..
海棠花,具有“国艳”之称的海棠花,做成甜点,是这样的..
看到网上有朋友做的饼是这形状,叫玉兰花,按步做,真不知道这样的就叫玉兰花,百度了玉兰花的图片..
双色菊花酥,造型是想借鉴花馍的造型,具体做时发现油酥面的面性和发面的面性,是完全不同的,发面..