中文介绍
材料：
西红柿2个、土鸡蛋4个、青蒜少许。
调料：
盐、糖、醋、鸡精各适量。
做法：
1、鸡蛋打入碗中加放适量的盐充分拌匀，下入六成热的油锅中，用筷子尽快划散，使其成桂花状。
2、重新起一干净的锅，等油五成热時，下入切成块的西红柿，煸出红油，下糖，炒匀。
3、往锅中加入炒好的鸡蛋，少许鸡精，炒匀。
4、加入一勺醋，炒匀，起锅前放入蒜花即可。
英文解说
material:
2 tomatoes， soil 4 eggs， a little garlic.
seasoning:
salt， sugar， vinegar， chicken the right amount.
practices:
1 placing eggs into a bowl full amount of salt and mix well into the liucheng heat under the pan， the designated casual use chopsticks as soon as possible， so as osmanthus shape.
2， re-starting a clean pot， and other five into the hot oil， cut into pieces down into the tomatoes， stir marked oil， and sugar， stir well.
3， to the pot by adding a good fried egg， a little chicken， and stir well.
4， add a spoonful of vinegar， stir well， add the garlic before the flower pot can be.
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 馄炖皮、猪肉、鸡脯肉、葱、油、葱油、盐、姜粉、五香粉、胡椒粉、蚝油、醋、生抽、熟芝麻 |
| 第1步 | 猪肉鸡肉葱洗净备用。 |
| 第2步 | 剁成肉泥，加盐，姜粉，五香粉。 |
| 第3步 | 锅中坐油烧热淋入激香。 |
| 第4步 | 一个方向搅拌上劲待用。 |
| 第5步 | 取适量馅放入馄炖皮中，开始包喽。 |
| 第6步 | 依次包好备用。 |
| 第7步 | 锅中入水煮沸，放入馄炖，添三次水即可。 |
| 第8步 | 葱末，葱油，醋，生抽，蚝油，盐，熟芝麻调制底料。 |
| 第9步 | 用煮馄炖的水冲入，调制底汤。 |
| 第10步 | 馄炖盛入即可享用。 |
| 第11步 | 家常美味，请您品鉴。 |
| 第12步 | 成品图。 |
| 做法[一]详细图解 » | |
| 做法【二】 | |
| 材料 | 馄饨、香菜、酱油、陈醋、白糖、香油 |
| 第1步 | 锅放水烧热，放入馄饨。 |
| 第2步 | 煮馄饨煮熟。 |
| 第3步 | 碗中放入酱油，陈醋。 |
| 第4步 | 香菜洗净切末。 |
| 第5步 | 放入碗中，放入白糖、香油。 |
| 第6步 | 馄饨煮熟。 |
| 第7步 | 将馄饨捞入碗中。 |
| 第8步 | 开动吧 |
| 做法[二]详细图解 » | |
| 做法【三】 | |
| 材料 | 小馄饨、虾皮、调味料等 |
| 第1步 | 锅中加水烧开。 |
| 第2步 | 下馄饨。 |
| 第3步 | 加盖至煮熟。 |
| 第4步 | 碗中放入虾皮、葱花。 |
| 第5步 | 冲入刚烧开的馄饨汤。 |
| 第6步 | 加入鲜酱油、醋，盛入馄饨。 |
| 第7步 | 再加點熟芝麻，酸汤馄饨制作完成。 |
| 做法[三]详细图解 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 冻馄饨、辣椒油、糖、蚝油、盐、香油、葱花、熟芝麻、红辣椒、醋、紫菜 |
| 第1步 | 菜谱中提到的所有调料放在一起。 |
| 第2步 | 把紫菜撕小块也放在碗里。 |
| 第3步 | 锅中烧水。 |
| 第4步 | 提前包好的馄饨里现吃现煮也很省事。 |
| 第5步 | 馄饨煮2开就好了，猪肉大葱的肉馅。 |
| 第6步 | 把煮馄饨的原汤盛一些在碗中把汤汁搅匀。 |
| 第7步 | 然后把馄饨放入辣辣的而是还很酸爽味道不错，值得一试。 |
| 第8步 | 成品。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 馄饨皮、肉馅、葱、姜、香菜、盐、芝麻油、生抽、蚝油、盐 |
| 第1步 | 肉馅中放入，大葱和姜沫搅拌均匀，倒入花生油，芝麻油，生抽，蚝油，搅拌均匀。 |
| 第2步 | 抹一點肉馅放在馄饨皮。 |
| 第3步 | 随意一捏就好了不会开的，放心。 |
| 第4步 | 捏结实才好，烧水。 |
| 第5步 | 趁烧水的空挡，在碗里放入，芝麻油，香菜葱，还有醋。 |
| 第6步 | 水烧开，放入馄饨煮熟。 |
| 第7步 | 熟了的時候，从锅内盛一勺开水，放入碗里，碗里放一點盐，用开水烫化。 |
| 第8步 | 然后在盛點馄饨，OK～放點辣油【工艺】煮【口味】咸【制作時间】半小時【小贴士】馄饨皮为了省事，就买的现成的，可以自己做【工艺】煮【口味】咸【制作時间】半小時【小贴士】馄饨皮为了省事，就买的现成的，可以自己做。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 猪肉、馄饨皮、调味料等 |
| 第1步 | 把肉、葱、姜剁碎加入(肉馅儿)中的所有调料 |
| 第2步 | 拌匀 |
| 第3步 | 馄饨皮包入肉馅儿 |
| 第4步 | 如图两边捏紧 |
| 第5步 | 如图包好 |
| 第6步 | 取一人份量 |
| 第7步 | 酸汤调料放入碗中 |
| 第8步 | 搅拌均匀 |
| 第9步 | 水煮沸下入馄饨煮熟 |
| 第10步 | 先盛热汤倒入酸汤内搅匀 |
| 第11步 | 捞入馄饨 |
| 第12步 | 撒上蒜苗、香菜粒 |
| 第13步 | 又酸又辣又香的一碗馄饨就好了 |
| 做法六详细步骤 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 肉馅、馄饨皮、紫菜、虾米、香菜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材 |
| 第2步 | 开始加调料盐老抽花椒粉料酒 |
| 第3步 | 放进肉馅里 |
| 第4步 | 开始加调料盐老抽花椒粉料酒 |
| 第5步 | 在放一个蛋清 |
| 第6步 | 放玉米淀粉 |
| 第7步 | 放色拉油 |
| 第8步 | 放香油 |
| 第9步 | 戴上一次性手套抓匀馅就拌好了 |
| 第10步 | 开始包馄饨准备一碗清水备用 |
| 第11步 | 放上馅 |
| 第12步 | 对折 |
| 第13步 | 反过来捏紧（边上要粘點凉水这样就不容易开了 |
| 第14步 | 包好了 |
| 第15步 | 准备煮馄饨调汤汁 |
| 第16步 | 香菜虾米紫菜盐鸡精 |
| 第17步 | 放香油香醋 |
| 第18步 | 水开后盛到放了调料的碗里这样汤汁就好了 |
| 第19步 | 开始煮馄饨 |
| 第20步 | 中间加3次凉水盖锅盖（就是煮3滚） |
| 第21步 | 煮好的馄饨盛到汤里就好了 |
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