| 做法【一】 | |
| 材料 | 小白菜、蒜蓉、调味料等 |
| 第1步 | 将小白菜用清水洗净，改刀备用。 |
| 第2步 | 炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。 |
| 第3步 | 大火翻炒至回软。 |
| 第4步 | 放入咸盐。 |
| 第5步 | 待小白菜炒至七八成熟，放少许味精。 |
| 第6步 | 翻炒均匀即可。 |
| 第7步 | 成品。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 小白菜、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 准备好小白菜和大蒜 |
| 第2步 | 小白菜择干净，放入加了少许盐的水中浸泡5分钟 |
| 第3步 | 炒锅放油，翻入蒜蓉 |
| 第4步 | 炒出香味后倒入沥干水的小白菜， |
| 第5步 | 加盐，出锅 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 小白菜、大蒜头、盐、鸡精 |
| 第1步 | 小白菜择去老叶去根。 |
| 第2步 | 清洗干净沥水。 |
| 第3步 | 蒜切末。 |
| 第4步 | 锅中放油烧热，小火煸香蒜末。 |
| 第5步 | 改大火，放入小白菜快炒。 |
| 第6步 | 炒至变深绿变软放入盐调味。 |
| 第7步 | 放入鸡精翻炒均匀，关火。 |
| 第8步 | 成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 小白菜、玉米油、姜、干红辣椒段、麻椒、盐、鸡精、蒜 |
| 第1步 | 小白菜3棵。 |
| 第2步 | 择洗净切三指段。 |
| 第3步 | 锅中适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。 |
| 第4步 | 焯过水的小白菜翠绿，很漂亮。 |
| 第5步 | 蒜姜切小粒，干红辣椒剪小段。（不爱吃辣可不放） |
| 第6步 | 锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒出香味儿。 |
| 第7步 | 焯过水的小白菜放入翻炒两下。 |
| 第8步 | 适量盐，鸡精调味儿。 |
| 第9步 | 翻炒均匀关火盛盘。 |
| 第10步 | 成品。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 小白菜、蒜、调味料等 |
| 第1步 | 朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜。 |
| 第2步 | 小白菜摘去根部洗净沥干水份。 |
| 第3步 | 锅中烧开水放入小白菜焯水至断生。 |
| 第4步 | 焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉。 |
| 第5步 | 处理好的小白菜沥干水份切成小段。 |
| 第6步 | 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。 |
| 第7步 | 放入小白菜中火快速翻炒。 |
| 第8步 | 放入盐和味精大火快速翻炒均匀。 |
| 第9步 | 小白菜入味即可出锅享用。 |
| 第10步 | 清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了。 |
| 第11步 | 这道美味炒至時间不宜过长营养易流失。 |
| 第12步 | 搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了。 |
| 第13步 | 也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味。 |
| 第14步 | 小白菜入口清淡爽口带有一點點蒜香超级棒。 |
| 第15步 | 每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 小白菜、蒜、味极鲜酱油、盐、枸杞、花生油 |
| 第1步 | 小白菜洗净 |
| 第2步 | 蒜去皮切成碎末分成两份，枸杞洗干净 |
| 第3步 | 锅烧干放油放蒜末炒香 |
| 第4步 | 放小白菜翻炒至菜稍软，放少量酱油和盐继续翻炒两三下，放枸杞翻炒两三下即可 |
| 第5步 | 出锅 |
| 做法六详细步骤 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 小白菜、盐、油、蒜蓉 |
| 第1步 | 小白菜洗干净沥干水，大蒜剁成蒜蓉备用。 |
| 第2步 | 热锅下油烧至微微冒烟。 |
| 第3步 | 下入小白菜。 |
| 第4步 | 小白菜炒至8成熟加入蒜蓉翻炒。 |
| 第5步 | 加适量食盐、鸡粉，翻炒均匀。 |
| 第6步 | 搞掂！装盘！！ |
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蒜蓉小白菜
以白菜为主料的美食
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