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酸奶纸杯蛋糕

菜谱编号：231-921

酸奶纸杯蛋糕是【靖王小凯凯】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶纸杯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

尝试了酸奶蛋糕，但是烤箱温度开高了，我是180度，亲们可以试下160度。家里杯子不够了，所以装的略满?。亲们装至8分满就可以了。

酸奶纸杯蛋糕主厨：靖王小凯凯

第十一步：分入玛芬杯

第二步：在蛋黄中加入10g糖，搅拌均匀。

第三步：在蛋黄中接着混入油、酸奶。

第四步：搅拌均匀。

第十三步：成品

第八步：上下搅拌均匀。

第五步：在蛋白中加入10g糖·

第六步：再分两次加人10g糖，打至蛋白呈现图中的样子即可。

第一步：称好食材，泡打粉、盐混入低粉中。鸡蛋分处蛋黄，蛋清。

第十步：上下搅匀

第九步：将蛋黄糊倒入蛋白霜内

第十二步：烤箱预热，入烤箱。建议上下火，160度，20分钟。

第七步：将一半蛋白霜混入蛋黄糊

酸奶纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

味道还是不错的。^?_?^

菜谱标签：烘焙

相关食材：酸奶

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