食用建议
時间选择:夏季推荐冰镇食用,冬季可搭配温糖水
搭配禁忌:含酸性水果(如猕猴桃)不宜与金属器皿长時间接触
口感优化:煮汤圆時需在水沸后下锅,浮起后立即捞出防止软烂
制作方法
做法【一】 | |
材料 | 汤圆、菠萝、枸杞、调味料等 |
第1步 | 准备材料 |
第2步 | 水开煮汤圆 |
第3步 | 等汤圆飘上来的時候 |
第4步 | 枸杞提前泡好,加入泡好的枸杞继续煮,可加冰糖 |
第5步 | 煮熟,捞出后,加入切好的菠萝 |
第6步 | 成品 |
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做法【二】 | |
材料 | 水果、山药泥、糯米粉、温开水、白糖 |
第1步 | 食材合影。 |
第2步 | 山药泥,糯米粉放入容器中加入适量温开水。 |
第3步 | 和成面团备用。 |
第4步 | 取适量喜欢吃的水果切成丁。 |
第5步 | 加入适量白糖捣成泥。 |
第6步 | 面团分成小剂子。 |
第7步 | 取一个小剂子擀薄放入水果馅。 |
第8步 | 包起来搓圆。 |
第9步 | 剩余的水果切小块。 |
第10步 | 锅中烧水放入水果块煮开。 |
第11步 | 放入汤圆煮熟。 |
第12步 | 出锅了。 |
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做法【三】 | |
材料 | 芝麻小汤圆、草莓、猕猴桃、火龙果、调味料等 |
第1步 | 准备。 |
第2步 | 锅中放入适量清水烧起泡、下入汤圆、煮熟捞出。 |
第3步 | 水果切小块。 |
第4步 | 加入切好的水果。 |
第5步 | 好香、色彩缤纷、好喜欢。 |
第6步 | 春天来了、阳台上的花也要开了.春天是一个富有生命力的季节,也是一个美丽、神奇,充满希望的季节。希望疫情赶快退去、我要去赏花。 |
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做法【四】 | |
材料 | 苹果,碰柑、冰糖、调味料等 |
第1步 | 准备好苹果,碰柑(其他水果也行)。 |
第2步 | 将水果切小块(越小越好),加入少量的水(后面煮的時候水果要出水,浪费天然气),加入适量的冰糖(根据自己口味加糖,可以甜一點)。 |
第3步 | 先开大火煮开(出水了),煮开后调小火慢熬。 |
第4步 | 收汁儿了,再熬会。 |
第5步 | 再熬会。 |
第6步 | 水果馅做好了,酸甜味的(水果馅比一般的汤圆馅的水多一點,可以挤挤糖水)。 |
第7步 | 和面的時候要注意和面的水,水果馅的水多一點。 |
第8步 | 开火煮。 |
第9步 | 水果汤圆煮好了。 |
第10步 | 水果馅可以甜一點,汤里面就有水果馅的味道,酸酸甜甜的,水果馅做多了可以加到汤里面。 |
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做法【五】 | |
材料 | 糯米粉、火龙果、豆沙、白砂糖 |
第1步 | 火龙果去皮加一點水打成汁。 |
第2步 | 盆中倒入你糯米粉,加入适量白砂糖。 |
第3步 | 慢慢加入火龙果汁,调成絮状合成面团。 |
第4步 | 合成光滑的面团。 |
第5步 | 一小团面矶柔成团压扁中间加入豆沙包好柔成团,每个都这样操作,冻入冰箱冷藏,想吃直接水烧开下锅煮汤圆浮起就可以出锅了。 |
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做法【六】 | |
材料 | 小汤圆、火龙果、圣女果、猕猴桃、红糖、枸杞、苹果、调味料等 |
第1步 | 准备食材、把所有水果切小备用 |
第2步 | 锅中倒入适量清水烧开转中小火、下入汤圆 |
第3步 | 煮至汤圆浮起、放入苹果丁和红糖 |
第4步 | 待红糖容化到入其它水果煮一分钟左右、捞出 |
第5步 | 美美滴汤圆上桌了、有水果比单纯吃汤圆好吃多了、不信您就试试! |
第6步 | 今天元宵节、记得吃汤圆哦 |
做法[六]详细图解 » | |
做法【七】 | |
材料 | 汤圆、苹果、红枣、枸杞、调味料等 |
第1步 | 苹果去皮切滚刀块,过清水洗净,以免变黑 |
第2步 | 汤圆数个准备好无需解冻 |
第3步 | 煮锅放入适量清水,放入大枣烧开 |
第4步 | 放入苹果 |
第5步 | 放入几粒枸杞烧开 |
第6步 | 放入汤圆 |
第7步 | 烧开几分钟汤圆鼓起熟了即可关火 |
第8步 | 如果喜欢吃甜的可以加點糖,其实大枣的味道已经入汤,原汁原味很不错 |
第9步 | 成品 |
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