制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 芹菜叶、胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉、姜、葱、盐、五香粉、水、酱油 |
| 第1步 | 准备食材。 |
| 第2步 | 切好待用…。 |
| 第3步 | 把面粉鸡蛋倒入切好的食材里。 |
| 第4步 | 放适量盐，五香粉，海天酱油，加适量的水一起搅拌均匀。 |
| 第5步 | 饼铛加热放油，倒入拌好的面坨，用铲子拔平…盖盖。 |
| 第6步 | 打开翻一下。 |
| 第7步 | 煎至两面金黄即可。 |
| 第8步 | 切好。 |
| 第9步 | 沾點番茄酱吃，别样风味，外加一碗小米粥，绝配。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 生菜、鸡蛋、木耳、牛奶、面粉、胡萝卜、香菇 |
| 第1步 | 生菜切碎 |
| 第2步 | 加入适量面粉 |
| 第3步 | 加鸡蛋和胡萝卜碎 |
| 第4步 | 没有牛奶可以用奶粉加水代替 |
| 第5步 | 搅拌成糊状，如果不喜欢配酱料吃，可以加调味料 |
| 第6步 | 油菜洗净 |
| 第7步 | 木耳提前泡发 |
| 第8步 | 鸡蛋炒熟备用 |
| 第9步 | 香菇焯水备用 |
| 第10步 | 先炒香菇，再放入胡萝卜细丝和油菜，加酱油和其他调料，再入木耳翻炒，最后快出锅放入鸡蛋 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 土豆、胡萝卜、玉米淀粉、五香粉、盐、辣椒面、胡椒粉、葱、鸡蛋 |
| 第1步 | 土豆一个。 |
| 第2步 | 土豆插丝，胡萝卜插丝。 |
| 第3步 | 胡萝卜插丝和土豆一起放入盆里，加鸡蛋，淀粉，五香粉。 |
| 第4步 | 加盐后搅拌均匀放锅煎制两面金黄装盘即可。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 胡萝卜、菠菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉、孜然粉 |
| 第1步 | 红萝卜擦 |
| 第2步 | 菠菜焯水 |
| 第3步 | 菠菜捞出切碎 |
| 第4步 | 打入一个鸡蛋 |
| 第5步 | 加面粉 |
| 第6步 | 加入面粉搅拌 |
| 第7步 | 上锅，少许油 |
| 第8步 | 两面煎黄出锅 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 胡萝卜、生菜、鸡蛋、盐、味精 |
| 第1步 | 原料。 |
| 第2步 | 西蓝花焯水备用。 |
| 第3步 | 西蓝花，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋液切碎搅拌。 |
| 第4步 | 加少许盐调味。 |
| 第5步 | 电饼档抹油，放入蔬菜液，煎成蔬菜饼。 |
| 第6步 | 成品。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 金针菇、胡萝卜、葱、面粉、茶籽油、盐、鸡蛋 |
| 第1步 | 金针菇，胡萝卜，葱花洗净 |
| 第2步 | 切成碎末 |
| 第3步 | 加鸡蛋 |
| 第4步 | 调匀加面粉 |
| 第5步 | 调好的糊糊 |
| 第6步 | 下油 |
| 第7步 | 大概六七成热下面糊煎，大小自己定 |
| 第8步 | 翻面 |
| 第9步 | 煎至这样就可以出锅了 |
| 第10步 | 装盘 |
| 第11步 | 来个特写。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 新良面粉、青菜、洋葱、胡椒粉 |
| 第1步 | 准备好所需的材料 |
| 第2步 | 青菜洋葱切碎放入料理機中榨汁。再倒入大碗中加入面粉，鸡蛋，调料，搅拌成糊状 |
| 第3步 | 预热电饼铛 |
| 第4步 | 倒入面糊 |
| 第5步 | 煎制两面金黄即可 |
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