制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 黄瓜、洋葱、白萝卜、盐、味精、白醋、油泼辣椒 |
| 第1步 | 黄瓜，白萝卜，洋葱。 |
| 第2步 | 萝卜去皮洗干净，擦成丝。 |
| 第3步 | 洋葱去皮，洗干净，切成丝。 |
| 第4步 | 洋葱丝、胡萝卜丝放在一起，放入盐搅拌均匀，腌制十分钟。 |
| 第5步 | 黄瓜洗干净，去头尾，擦成丝。 |
| 第6步 | 洋葱丝和萝卜丝腌制好后，放入黄瓜丝，放入味精、白醋、油泼辣椒。 |
| 第7步 | 搅拌均匀，装盘即成。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 紫甘蓝、洋葱、红萝卜、葱、盐、油、酱油、葱、辣椒粉 |
| 第1步 | 所需食材准备就绪。 |
| 第2步 | 紫甘兰和红萝卜切丝。 |
| 第3步 | 洋葱切丝备用。 |
| 第4步 | 一同放入盆中，加葱丝和辣椒粉。 |
| 第5步 | 炒锅入油烧热倒入辣椒粉中，加盐，醋，酱油拌匀。 |
| 第6步 | 家常小菜，请您品鉴。 |
| 第7步 | 成品图 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 白菜心、猪通脊肉、地瓜、蒜、盐、酱油、白糖、料酒、白醋、味精、香油、十三香、淀粉 |
| 第1步 | 猪通脊肉切成丝。 |
| 第2步 | 猪肉用适量盐、酱油、料酒、十三香、淀粉腌制20分钟。 |
| 第3步 | 地瓜消去外皮，切成丝。 |
| 第4步 | 锅中放油，大火烧热后转中火，放入地瓜丝（注意：放的時候不易太多，如果气泡迅速上升，就立即转小火，随時控制火势，防止油扑出来。） |
| 第5步 | 地瓜丝炸制金黄就捞出。 |
| 第6步 | 白菜心洗净后，切成细丝。 |
| 第7步 | 锅中留底油，放入腌制好的肉丝煸炒。 |
| 第8步 | 肉丝炒好后，放在白菜里，同時加入适量蒜泥、盐、白醋、白糖、香油、味精，搅拌均匀。装盘時，撒上地瓜丝。食用時，拌在一起。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 白萝卜、菜椒、红辣椒、葱、姜、花生油、盐、白糖、味精、醋、香油 |
| 第1步 | 先把红辣辣、青椒、萝卜洗净。 |
| 第2步 | 将辣辣、青椒、萝卜切成细丝。 |
| 第3步 | 葱、姜切碎。 |
| 第4步 | 锅里放油，放入葱、姜煸炒。 |
| 第5步 | 放入萝卜丝翻炒。 |
| 第6步 | 放入青红椒翻炒，放入白糖和醋翻炒。 |
| 第7步 | 放入盐、味精、香油调味即可。 |
| 第8步 | 出锅装盘，即可享用。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 黄瓜、苦瓜、尖椒、姜丝、鸡精、盐、极致鲜 |
| 第1步 | 将黄瓜，苦瓜，尖椒洗净控水，待用。 |
| 第2步 | 分别将黄瓜，苦瓜，尖椒切丝。 |
| 第3步 | 将三丝用食盐腌制三，四分钟，去水分。 |
| 第4步 | 将水分控出，放入极致鲜，鸡精，盐，姜丝。即可。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 黄瓜、胡萝卜、苦菊、火腿、香醋、生抽、香油、大蒜、盐、白糖 |
| 第1步 | 黄瓜洗净切成细丝，放在容器里。 |
| 第2步 | 胡萝卜洗净切成细丝。 |
| 第3步 | 火腿肠切成细丝。 |
| 第4步 | 放在容器里。 |
| 第5步 | 苦菊洗净中间切一刀。 |
| 第6步 | 大蒜拍碎剁成末。 |
| 第7步 | 放入少许生抽，香醋，鸡精，香油，盐，白糖拌匀。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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