| 做法【一】 | |
| 材料 | 黄瓜、蒜、白糖、盐、橄榄油、鸡精 |
| 第1步 | 黄瓜去皮，改滚刀切小块。 |
| 第2步 | 蒜瓣先拍破。 |
| 第3步 | 然后剁碎。 |
| 第4步 | 加入辅料入黄瓜中，搅拌均匀。 |
| 第5步 | 上桌。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 黄瓜、小米椒、蒜瓣、姜末、糖、盐、醋、生抽、橄榄油、料酒 |
| 第1步 | 黄瓜洗净切成条，准备好蒜瓣，姜末，小米椒！将黄瓜用一勺糖，一小勺盐腌制一小時，腌制过的黄瓜的水倒掉，将黄瓜沥干备用。 |
| 第2步 | 锅内倒少许橄榄油，爆香蒜末姜末和小米椒。 |
| 第3步 | 再倒入黄瓜翻炒片刻。 |
| 第4步 | 再加入料酒，生抽，醋，胡椒粉调味即可！无需给盐了。 |
| 第5步 | 爽口开胃的黄瓜就可以开吃了！真的是道又简单又好吃的开胃菜！ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 黄瓜、盐、白糖、亚麻籽油、香醋、生抽 |
| 第1步 | 黄瓜一根洗净。 |
| 第2步 | 切成小丁。 |
| 第3步 | 放入少许盐杀出水分，倒掉汁水。 |
| 第4步 | 放入亚麻籽油，白糖，香醋，生抽，拌匀即可食用。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 黄瓜、圆葱、木耳、花生米、糖、辣椒油、香油、盐、蚝油、蒜末、醋、香菜丝 |
| 第1步 | 食材准备。 |
| 第2步 | 木耳提前焯水备用。 |
| 第3步 | 黄瓜拍一下圆葱木耳花生米蒜末香菜碎。 |
| 第4步 | 加糖醋蚝油香油辣椒油少许盐。 |
| 第5步 | 搅拌均匀。 |
| 第6步 | 装盘。 |
| 第7步 | 成品。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 黄瓜、蚝油、生抽、盐、糖、醋、油、干辣椒 |
| 第1步 | 黄瓜切小条，盘中码放整齐，待用。 |
| 第2步 | 干辣椒，减丝，放在黄瓜条上。 |
| 第3步 | 调汁，适量的糖，醋，生抽，蚝油，盐混合均匀，顺边倒入在黄瓜条里。 |
| 第4步 | 锅中热油，烧开，少许淋在干辣椒丝上，即可。成品脆爽适口。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 黄瓜、花生米、调味料等 |
| 第1步 | 冷油下入花生米、小火慢煎、中途不停翻炒、至表面微黄即可。 |
| 第2步 | 黄瓜洗净去皮。 |
| 第3步 | 切去头尾。 |
| 第4步 | 用刀拍碎后切小段。 |
| 第5步 | 花生米煎至表面微黄即可、脆了就可以了、可以尝尝。 |
| 第6步 | 姜蒜切碎。 |
| 第7步 | 放入碗中、加入调料汁（有写）。 |
| 第8步 | 淋在黄瓜上。 |
| 第9步 | 简单又好吃、开胃又下饭的小菜、非常喜欢、赶紧收藏做吧！ |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 黄瓜、盐、味精、辣椒油、香菜、油炸花生米、蒜末 |
| 第1步 | 黄瓜洗净用刀拍碎。 |
| 第2步 | 放入蒜末。 |
| 第3步 | 加盐和味精。 |
| 第4步 | 加辣椒油。 |
| 第5步 | 加香菜。 |
| 第6步 | 加油炸花生米。 |
| 第7步 | 戴一次性手套抓拌均匀。 |
| 第8步 | 成品图。 |
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爽口黄瓜
以黄瓜为主料的菜品
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