主料
吐司适量
鸡蛋两个
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 全麦面包片、火腿肠、黄瓜、生菜叶、煮鸡蛋、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 准备好材料 |
| 第2步 | 所有食材切成小块 |
| 第3步 | 加沙拉酱把所有食材拌匀 |
| 第4步 | 把沙拉均匀涂在两个面包片上 |
| 第5步 | 把三个面包片叠在一起 |
| 第6步 | 压实，切成两个三角形即可 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 吐司、鸡蛋、玉米嫩粒、嫩豌豆粒、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 原料备用。 |
| 第2步 | 鸡蛋煮熟后剥去外壳。 |
| 第3步 | 用勺子把鸡蛋按成小丁。 |
| 第4步 | 玉米嫩粒和豌豆嫩粒，焯熟备用。。 |
| 第5步 | 将所有玉米，豌豆和鸡蛋丁混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉。 |
| 第6步 | 搅拌均匀。 |
| 第7步 | 均匀的抹在吐司片上，然后盖上另外一片吐司。 |
| 第8步 | 面包片切去四边，然后切成自己喜欢的形状即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 土司、丘比沙拉酱、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、调味料等 |
| 第1步 | 准备所有材料。 |
| 第2步 | 鸡蛋放锅里煮熟。（我煮熟后，就剥了壳） |
| 第3步 | 把黄瓜，火腿肠，和鸡蛋都切成丁。（黄瓜我没全放，就切了一半少一點） |
| 第4步 | 把所有切好的材料放锅中，加入沙拉酱，搅拌均匀就可。 |
| 第5步 | 放一片土司，将调好的料放上去，然后加土司盖上，再在土司上放料，再加一片土司盖上就可以。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 黑麦吐司、小号土豆、鸡蛋、小苹果、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 准备土豆，苹果，鸡蛋。 |
| 第2步 | 黑麦面包片。 |
| 第3步 | 把土豆洗干净，去皮切厚片。 |
| 第4步 | 取汤锅，将土豆片煮熟。（可同時洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。） |
| 第5步 | 将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。 |
| 第6步 | 煮土豆時，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。 |
| 第7步 | 土豆切好丁后，将苹果切小丁。 |
| 第8步 | 煮好的鸡蛋也切碎丁。 |
| 第9步 | 将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。 |
| 第10步 | 挤入沙拉酱，搅拌均匀。 |
| 第11步 | 取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。 |
| 第12步 | 抹匀。 |
| 第13步 | 再盖一层。 |
| 第14步 | 最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 面包粉、奶粉、白煮蛋、火腿、玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜、沙拉酱、细砂糖、盐、即发干酵母、全蛋液、清水、黄油 |
| 第1步 | 量取除黄油以外的吐司材料放在盆中，搅拌成团无干粉。 |
| 第2步 | 放入面包機，启动第一个和面程序20分钟，程序结束，面团揉至扩展阶段，光滑，可拉出小片、粗糙的薄膜，加入软化的黄油。 |
| 第3步 | 启动第二个和面程序18分钟，程序结束，面团揉至完全扩展阶段，可拉出大片光滑不易破的薄膜。 |
| 第4步 | 面团在面包桶中直接盖发酵至两倍大。 |
| 第5步 | 取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团，排除空气，分成三等份，揉匀滚圆松弛10分钟。 |
| 第6步 | 取一个面团，擀成椭圆形，上下各三分之一向中间对折，做好所有，松弛10分钟。 |
| 第7步 | 调转方向，擀长成长舌状与吐司盒等宽的面片，压薄底边。 |
| 第8步 | 从上向下卷起成筒状面卷，收口捏紧。 |
| 第9步 | 做好三个面卷，收口向下摆在吐司盒中。 |
| 第10步 | 二次发酵至吐司盒八九分满。 |
| 第11步 | 吐司表面均匀刷一层全蛋液，盖好盒盖，放置预热好的烤箱中下层，上火190度，小火170度烘烤35分钟左右即可。 |
| 第12步 | 烤好的吐司取出，将吐司盒上下摔两下，取出吐司放置烤网上放凉。 |
| 第13步 | 将吐司切片。准备好沙拉材料，白煮蛋1个、火腿1片、玉米胡萝卜丁适量、黄瓜1小段。 |
| 第14步 | 玉米胡萝卜丁焯水、白煮蛋切丁、黄瓜切丁、火腿切丁、放入沙拉酱拌匀。 |
| 第15步 | 将吐司切去四边，对角切开，中间放入沙拉馅即成。 |
| 做法[五]详细图解 » | |
| 做法【六】 | |
| 材料 | 吐司、鸡蛋、早餐火腿、胡萝卜、生菜、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 准备两片吐司片，我用的是黑芝麻的，白吐司也一样。 |
| 第2步 | 切去边缘，成正方形。 |
| 第3步 | 生菜用凉白开清洗干净，切碎让入沙拉碗里。 |
| 第4步 | 加入切碎的早餐火腿。 |
| 第5步 | 加入切碎的水煮蛋。 |
| 第6步 | 加入焯熟的胡萝卜末。 |
| 第7步 | 依据自己的口味加入适量沙拉酱。 |
| 第8步 | 轻轻拌匀。 |
| 第9步 | 取一片吐司，铺上适量沙拉。 |
| 第10步 | 盖上另外一片吐司即可，可以直接食用，也可以分成二或四小块。给孩子吃，我喜欢一切为四，比较好拿。 |
| 做法[六]详细图解 » | |
详细步骤
1、原料备用。
2、鸡蛋煮熟后剥去外壳。
3、用勺子把鸡蛋按成小丁。
4、玉米嫩粒和豌豆嫩粒，焯熟备用。
5、将所有玉米，豌豆和鸡蛋丁混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉。
6、搅拌均匀。
7、均匀的抹在吐司片上，然后盖上另外一片吐司。
8、面包片切去四边，然后切成自己喜欢的形状即可。
