做法【一】 | |
材料 | 青椒、鸡蛋、面粉、盐、植物油 |
第1步 | 准备用料 |
第2步 | 青椒切碎放入大碗中 |
第3步 | 打入鸡蛋搅拌均匀 |
第4步 | 加入面粉和盐搅拌均匀,面粉的量不用太多,不放也可以 |
第5步 | 拌匀的鸡蛋糊静置10分钟左右 |
第6步 | 平底锅中放入适量植物油,油热后倒入鸡蛋糊 |
第7步 | 转动锅子使面糊摊开,用铲子压一下表面 |
第8步 | 煎至一面金黄后翻面,将另一面也煎至金黄 |
第9步 | 成品 |
做法一详细步骤 » | |
做法【二】 | |
材料 | 青椒、鸡蛋、面粉、胡萝卜、青蒜、盐、五香粉 |
第1步 | 食材备好。 |
第2步 | 鸡蛋磕入容器加點盐,五香粉搅匀。 |
第3步 | 加入适量面粉和清水搅成糊状。 |
第4步 | 青蒜,萝卜切成小颗粒。 |
第5步 | 青椒去蒂去籽切成青椒圈。 |
第6步 | 把萝卜丁,青蒜倒入面糊里搅匀。 |
第7步 | 平底锅烧热倒入适量油放入青椒圈小火加热。 |
第8步 | 把面糊用勺子舀入青椒圈里。 |
第9步 | 用小火加热煎至两面金黄即可出锅。 |
第10步 | 煎好的美美哒。 |
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做法【三】 | |
材料 | 青椒、鸡蛋、面粉、油、盐、胡椒粉、蚝油、葱 |
第1步 | 成品! |
第2步 | 青椒洗干净,切末! |
第3步 | 葱花适量,鸡蛋四个! |
第4步 | 胡椒粉,耗油,盐,面粉三勺匙! |
第5步 | 搅拌好! |
第6步 | 锅里适量油,倒入蛋液,中小火烙制! |
第7步 | 盖上锅盖焖一会,烙制面金黄,熟了,出锅! |
做法[三]详细图解 » | |
做法【四】 | |
材料 | 鸡蛋、青椒、大葱、盐、油 |
第1步 | 准备好材料,鸡蛋打到碗里面 |
第2步 | 青椒,大葱洗净切碎 |
第3步 | 然后倒入鸡蛋碗里面 |
第4步 | 搅拌均匀后,加點盐里面 |
第5步 | 再加一點料酒里面拌匀 |
第6步 | 锅里加少量的油烧热 |
第7步 | 倒入鸡蛋液,转动锅子摊开 |
第8步 | 再翻一面继续煎至金黄就可以了! |
做法[四]详细图解 » | |
做法【五】 | |
材料 | 鸡蛋、尖椒、盐 |
第1步 | 鸡蛋打好,尖椒切末放鸡蛋里 |
第2步 | 碗里加适量盐 |
第3步 | 搅匀 |
第4步 | 油烧热 |
第5步 | 锅里倒入鸡蛋液 |
第6步 | 一面煎好后翻勺,把鸡蛋翻过来煎另一面 |
第7步 | 两面都煎好后出锅。 |
做法五详细步骤 » |
青椒鸡蛋饼
以鸡蛋为原料的菜品




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