| 做法【一】 | |
| 材料 | 卷心菜、青椒、红椒、猪油、盐、姜丝 |
| 第1步 | 准备好食材备用。 |
| 第2步 | 锅中放入猪油预热，倒入姜丝炒香。 |
| 第3步 | 放入青红椒煸炒。 |
| 第4步 | 放入手撕包菜煸炒，至微软。 |
| 第5步 | 放入一勺盐煸炒2分钟即可出锅。 |
| 第6步 | 装盘开吃，特别美味。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 包菜、蚝油、蒜子、生姜、干辣椒 |
| 第1步 | 锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。 |
| 第2步 | 放入手撕包菜翻炒。 |
| 第3步 | 放入一勺耗油翻炒。 |
| 第4步 | 放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 包菜、蒜末、调味料等 |
| 第1步 | 面包，手撕后清洗干净。 |
| 第2步 | 备蒜末。 |
| 第3步 | 热锅放油，下蒜末炒香。 |
| 第4步 | 放入包菜大火翻炒一会儿。 |
| 第5步 | 炒至断生，包菜软了，调盐，虾皮粉提鲜，炒匀即可。 |
| 第6步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 包菜、食用油、盐 |
| 第1步 | 先将手撕包菜撕成小片状。 |
| 第2步 | 然后认真冲洗干净三次。 |
| 第3步 | 最后加入盐和油炒菜3到4分钟（需要随時翻炒。)。 |
| 第4步 | 美味的清炒手撕包菜就做完了。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 包菜、生抽、蚝油、麻油、盐、干辣椒、蒜 |
| 第1步 | 手撕包菜用手撕成手掌心大小的块，洗尽备用 |
| 第2步 | 将洗净的包菜里放少许盐，麻油，在一个略大的盆里拌匀，放置5分钟 |
| 第3步 | 炒锅放油烧热，加入蒜片，干辣椒段爆香 |
| 第4步 | 放入腌制好的包菜，快速翻炒，加生抽，蚝油 |
| 第5步 | 出锅，盛盘 |
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清炒手撕包菜
以包菜、五花肉为主料的菜品
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