当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清炒胡萝卜

清炒胡萝卜

以胡萝卜为主料制作的菜品

菜品概述

清炒胡萝卜是以胡萝卜、大葱、香菜为原料制作的一道菜品,采用炒制为主要制作工艺而成。

做菜菜网为大家免费整理收集6种清炒胡萝卜的制作方法。

清炒胡萝卜cover-1
清炒胡萝卜cover-2
清炒胡萝卜cover-3
清炒胡萝卜cover-4
清炒胡萝卜cover-5

原料

胡萝卜400克,大葱10克,生姜5克,花椒5粒,精盐、味精、料酒、植物油、香菜梗各适量。

做法【一】
材料胡萝卜、花生油、盐、酱油
第1步胡萝卜切块备用
第2步热油锅放胡萝卜下去翻炒
第3步快炒熟放适量盐,一丢丢酱油,翻炒均匀装盘
第4步成品图
做法【二】
材料胡萝卜、葱段、调味料等
第1步先把胡萝卜,洗好。不用去皮。
第2步把胡萝卜切成细丝,不要太粗哦,粗的话看着不好看啦。
第3步把胡萝卜放入炒锅内开始翻炒,在翻炒的过程中,加入些许水,因为胡萝卜的水分会被蒸发掉,但是水也不要太多哦。
第4步等翻炒了五六分钟后,把胡萝卜盛出来,这就是做好的胡萝卜了。要不你也做做看,步骤很简的,要收藏,并且要做给自己爱的人吃哦。
做法【三】
材料胡萝卜、生抽、食盐、香葱、红椒
第1步胡萝卜两根洗净。
第2步用刨丝器把胡萝卜刨丝。
第3步炒锅烧热下橄榄油。
第4步放入胡萝卜丝翻炒。
第5步炒至胡萝卜变软,放入一勺生抽,小半勺食盐,撒上香葱末和红椒末。
第6步盛盘出锅。
第7步清炒胡萝卜。
做法【四】
材料胡萝卜、葱、姜、盐、植物油
第1步胡萝卜清洗干净,削皮
第2步搽成丝
第3步炒锅放油,六七层热。加入葱姜爆香
第4步翻炒,加入少量清水,加少许盐
第5步出锅,营养家常菜,好吃又好看。
做法【五】
材料胡萝卜、红辣椒末、葱花、盐、玉米油
第1步4根胡萝卜切片备用
第2步锅中下玉米油加热
第3步倒入胡萝卜翻炒2分钟左右
第4步胡萝卜不怎么吸油,可加适量热水使胡萝卜快熟,加红辣椒沫翻炒片刻
第5步起锅前加适量盐并撒葱花翻炒装盘
做法【六】
材料胡萝卜、姜片、蒜片、调味料等
第1步简单的材料
第2步热油放姜片蒜片爆香
第3步放胡萝卜
第4步起锅前放适量盐调味即可
声明:清炒胡萝卜的制作步骤及图片资源来自互联网,版权归作者所有。如果本菜品中出现的内容(不限文字/图片)侵犯了您的权益,请与我们联系,我们核查属实后将会删除侵权内容。

上一道菜:南瓜紫薯饼

下一道菜:清炒儿菜

菜品导读 ▽

概述
制作方法
原料

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜