戚风蛋糕
戚风蛋糕是【るデ花语】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃，适合当早餐吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 砂糖：30克 |
| 柠檬汁：10克（白醋，可不放） | 低筋蛋糕粉：40克 |
| 炼奶：20克 | 水：30克 |
| 食用油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶粉：20克 | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·打蛋白的盆子一定要无油无水的，才能使打发顺利。
2·过筛面粉也可以不用，到我不是所谓的“懒人”，只要搅拌均匀，要不要过筛都可以。
菜谱标签：烘焙