| 做法【一】 | |
| 材料 | 玉米油、低筋面粉、白糖、泡打粉、鸡蛋液、牛奶、葡萄干、调味料等 |
| 第1步 | 准备所需材料 |
| 第2步 | 把蛋液，玉米油，牛奶等湿性配料放入盆中搅拌至无油星。 |
| 第3步 | 加入白糖和盐继续搅拌均匀。 |
| 第4步 | 把低粉，泡打粉混合后过筛。 |
| 第5步 | 过筛后的低粉和泡打粉混合物以及泡软并沥干水分的葡萄干一同加入，用刮刀翻拌均匀（从下往上翻，切勿画圈）拌到面粉全部湿润即可。此時面糊虽然看上去比较粗糙但也切勿再搅拌。 |
| 第6步 | 用小勺把面糊放入纸杯中约三分之二满即可。烤箱预热180度，烤20分钟左右即可。 |
| 第7步 | 美味的葡萄干马芬就做好了，成品欣赏。开始享用吧！ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 面粉、鸡蛋、绵砂糖、盐、泡打粉、黄油、葡萄干、酸奶、调味料等 |
| 第1步 | 这是原料图。葡萄干在温水中浸泡到圆鼓鼓的。 |
| 第2步 | 面粉、泡打粉、盐、糖依次过筛 |
| 第3步 | 另一个碗中放入软化好的黄油、打入鸡蛋、酸奶。搅拌均匀。 |
| 第4步 | 将第二步的倒入其第三步的液体中，放入葡萄干，拌匀。 |
| 第5步 | 将面糊倒入纸杯中，放入预热的烤箱，180度，中层，上下火，30分钟 |
| 第6步 | 烤好啦！ |
| 第7步 | 可以享用啦！ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干、泡打粉 |
| 第1步 | 黄油融化后加入细砂糖搅拌均匀。 |
| 第2步 | 加入鸡蛋搅拌均匀。 |
| 第3步 | 加入牛奶搅匀。 |
| 第4步 | 葡萄干洗净擦干水分。 |
| 第5步 | 倒入葡萄干拌匀。 |
| 第6步 | 筛入低粉，泡打粉。 |
| 第7步 | 用橡皮刮刀拌匀。 |
| 第8步 | 倒入纸杯7分满。 |
| 第9步 | 放入预热后的烤箱180度，上下火烤20分钟。 |
| 第10步 | 成品图。 |
| 做法三详细步骤 » | |
| 做法【四】 | |
| 材料 | 低筋面粉、色拉油、牛奶、白糖、鸡蛋、葡萄干、盐、泡打粉 |
| 第1步 | 称好主料低粉120克，色拉油70克，牛奶50克，糖30克，葡萄干50克，鸡蛋1个，盐和泡打粉没有精确称重，所以没在图片中 |
| 第2步 | 准备中号马芬杯4个就可以了 |
| 第3步 | 油，奶，糖，盐混合，搅拌均匀 |
| 第4步 | 然后加入鸡蛋，有人说需要分次加入，我为了省時间，一次加入的，没觉得有啥区别，打蛋器搅拌均匀，会有點稠稠的感觉，也可以用电动打蛋器哈 |
| 第5步 | 加入牛奶继续搅拌均匀 |
| 第6步 | 筛入低粉，泡打粉，为了后边不会出现面疙瘩 |
| 第7步 | 用小硅胶铲从下向上翻拌，或者之字形翻拌均匀至没有面疙瘩，这样为的是面糊不会产生筋性 |
| 第8步 | 加入葡萄干一起搅拌均匀 |
| 第9步 | 用勺子或者裱花袋装入马芬杯，我用勺子用的，咳咳，为了省事！烤箱180度提前预热10分钟，烤盘放中下层180度23到25分钟，可以用牙签扎一下，看一下牙签如果没有面糊沾上来就熟了 |
| 第10步 | 美味的马芬蛋糕出炉了，因为出去喂猫，所以调的温度有點低，回来没上色，又拿上去一层烤了8分钟，哈哈，有點颜色重了，不过还是那么美味 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 玉米油、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、调味料等 |
| 第1步 | 葡萄干事先用水泡软，沥水，用厨房纸擦干。 |
| 第2步 | 将盐、细砂糖、鸡蛋拌匀。 |
| 第3步 | 加入玉米油拌匀，再加入牛奶拌匀。 |
| 第4步 | 筛入低筋面粉和泡打粉翻拌。 |
| 第5步 | 加入葡萄干拌匀。 |
| 第6步 | 放进预热好的烤箱，180度，中层20分钟。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 低筋粉、玉米胚芽油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干、盐、无铝泡打粉 |
| 第1步 | 准备材料； |
| 第2步 | 将鸡蛋、糖、盐混合均匀后，加入玉米油和牛奶继续搅匀。并将烤箱调到180度开始预热； |
| 第3步 | 筛入低筋粉和泡打粉； |
| 第4步 | 拌匀后加入葡萄干； |
| 第5步 | 将马芬糊装入裱花袋，挤入纸杯约七、八分满； |
| 第6步 | 入炉烘烤约25分钟，待马芬表面变金黄色時即可出炉。 |
| 做法六详细步骤 » | |
葡萄干马芬
以玉米油、细砂糖等为主料的食品
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