食材明细
主料：培根、尖椒
辅料：糖、酱油、鸡精、盐、料酒、姜
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 培根、蚕豆、红尖椒、姜片、蒜片、调味料等 |
| 第1步 | 准备好食材，蚕豆开水煮熟 |
| 第2步 | 热油炒姜片蒜片 |
| 第3步 | 炒培根 |
| 第4步 | 放入蚕豆 |
| 第5步 | 继续翻炒 |
| 第6步 | 起锅前加入适量盐和红辣椒圈 |
| 第7步 | 可以啦！ |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 新鲜蚕豆、培根、猪肥肉、香葱、酱油、浓汤宝 |
| 第1步 | 这就是新鲜的蚕豆，豆荚厚墩墩的很可爱 |
| 第2步 | 蚕豆从豆荚里面取出来 |
| 第3步 | 去掉豆子上的一层外皮 |
| 第4步 | 锅里面加水，稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味 |
| 第5步 | 把锅擦干净，烧热之后用一块肥肉擦出来猪油 |
| 第6步 | 加入切碎的香葱 |
| 第7步 | 加入切好的培根 |
| 第8步 | 加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣 |
| 第9步 | 加入适量酱油 |
| 第10步 | 加入半块浓汤宝 |
| 第11步 | 盖上盖子，选择一个自动烹饪程序即可~ |
| 第12步 | 烹饪结束，开盖搅匀~ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 培根、蚕豆、尖椒、调味料等 |
| 第1步 | 把剥好皮的新鲜的蚕豆焯水。 |
| 第2步 | 培根切小块。 |
| 第3步 | 尖椒切丁。 |
| 第4步 | 锅中放入少许的油，下入培根翻炒。 |
| 第5步 | 加入姜末酱油糖料酒继续翻炒。 |
| 第6步 | 加入蚕豆翻炒2-3分钟。 |
| 第7步 | 加入尖椒丁和少量的盐鸡精翻炒均匀即可。 |
| 第8步 | 因为培根油大略有咸味建议少放油，盐。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 蚕豆、培根、盐、鸡精 |
| 第1步 | 材料：蚕豆、培根 |
| 第2步 | 将蚕豆剥壳。 |
| 第3步 | 清洗一下，捞出待用。 |
| 第4步 | 将培根放在案板上切开。 |
| 第5步 | 烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。 |
| 第6步 | 随后，利用炒培根的油，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 |
| 第7步 | 接着，加适量的清水。 |
| 第8步 | 煮开，煮上4——5分钟。 |
| 第9步 | 然后，合入炒好的培根翻炒一下。 |
| 第10步 | 最后，加适量的盐。 |
| 第11步 | 加适量的鸡精。 |
| 第12步 | 调味炒匀，即成。 |
| 第13步 | 出锅，装盘。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 蚕豆、培根、热炒鲜露、葱花、调味料等 |
| 第1步 | 新鲜的本地蚕豆 |
| 第2步 | 剥出蚕豆籽，洗净 |
| 第3步 | 培根切小 |
| 第4步 | 放入锅中煎出油，培根煎香（我的培根比较肥，如果煎出的油少，可以再加點油） |
| 第5步 | 倒入蚕豆籽煸炒均匀 |
| 第6步 | 加點热炒鲜露炒匀 |
| 第7步 | 撒上葱花拌匀 |
| 第8步 | 即可出锅 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 蚕豆、培根、葱、调味料等 |
| 第1步 | 将蚕豆剥去豆荚。 |
| 第2步 | 剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开。 |
| 第3步 | 将葱切末，培根切成小片。 |
| 第4步 | 锅内倒少量油，放入培根煸炒。 |
| 第5步 | 将炒熟的培根盛出控油。 |
| 第6步 | 在锅内余油中放入葱末翻炒出香味。 |
| 第7步 | 放入蚕豆翻炒 |
| 第8步 | 放入适量盐。 |
| 第9步 | 将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精。 |
| 第10步 | 倒入培根翻炒均匀出锅。 |
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