当前位置:首页 > 拍黄瓜 > 做法(编号087-662)

拍黄瓜

菜谱编号:087-662
拍黄瓜是【夏秀丽】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味的下酒菜。

拍黄瓜主厨:夏秀丽

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2条--
辅助料用量
蒜:3粒--
调味料用量
盐:适量陈醋:适量
鸡精:适量生抽:适量
麻油:适量--

拍黄瓜的做法步骤

  • 第二步:黄瓜用刀平放拍开,没拍散的用刀改长条。
  • 第六步:找个盘子装好。
  • 第三步:在斜着改成小丁。
  • 第五步:找个大一点的碗,把黄瓜放入碗里,加切好的蒜碎,盐,鸡精,醋,料酒(也可不放),生抽(没有也可不放)麻油,有糖可以放点,现在很多人血糖高,糖还是少吃吧。拌匀即可。喜欢辣的可以加上辣椒,或是辣椒油都可。
  • 第四步:蒜拍下,在切碎。
  • 第一步:黄瓜洗净,蒜剥好。
  • 菜谱标签:夏季食谱凉菜
    相关食材:黄瓜

    拍黄瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【夏秀丽】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拍黄瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜