主要功效
柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处。
红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。
红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的時候用红茶漱口。
| 做法【一】 | |
| 材料 | 柠檬、青桔、红茶、白糖、蜂蜜、盐 |
| 第1步 | 柠檬和青桔用盐搓洗表皮，用水洗净。 |
| 第2步 | 柠檬和青桔切片。 |
| 第3步 | 将部分柠檬和青桔挤出水。 |
| 第4步 | 红茶用热水冲泡出味道，待茶水稍凉，将茶叶捞出，在红茶里加入柠檬、青桔、白糖、蜂蜜还有挤出来的柠檬青桔，搅拌均匀，放到冰箱冷藏，就可以了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 红茶、柠檬、蜂蜜、开水、调味料等 |
| 第1步 | 备好食材。烧制开水。 |
| 第2步 | 柠檬切片。（或可以用糖腌制2小時） |
| 第3步 | 茶壶中放入红茶包。 |
| 第4步 | 加入柠檬片。 |
| 第5步 | 加入适量开水。 |
| 第6步 | 加盖焖上5、6分钟。 |
| 第7步 | 调入蜂蜜即可。 |
| 第8步 | 美美的享受吧。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 红茶、柠檬、黄冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 柠檬用盐搓洗干净。 |
| 第2步 | 红茶放入茶壶，用水冲开，柠檬切薄片放另一个壶里。 |
| 第3步 | 红茶稍微降温后倒入柠檬壶里。 |
| 第4步 | 放入黄冰糖调味即可。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 红茶、柠檬片、蜂蜜、冰块、冰糖、调味料等 |
| 第1步 | 红茶放入杯子里用开水冲泡。 |
| 第2步 | 柠檬洗干净。 |
| 第3步 | 把柠檬切片去籽。 |
| 第4步 | 柠檬片放入杯子里加入冰块。 |
| 第5步 | 加入适量冰糖。 |
| 第6步 | 加入蜂蜜。 |
| 第7步 | 加入泡好的红茶水，插上吸管即可。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 红茶包、柠檬、白糖、调味料等 |
| 第1步 | 柠檬洗干净，切片。 |
| 第2步 | 放入适量白糖（喜欢调味重些的可以稍微多放，喜欢酸的可以少放。没有绝对的量，自己根据口味来）。 |
| 第3步 | 盖上保鲜膜，腌制到柠檬出汁（你也可以稍微多腌些，放冰箱，随時随取）。 |
| 第4步 | 茶杯，温水烫洗一次（以免开水泡茶時烫坏杯子），放入红茶包一袋。 |
| 第5步 | 倒入烧开的水，冲泡开红茶，然后放至温热。 |
| 第6步 | 这時候柠檬已经腌制出汁了，就可以用了。 |
| 第7步 | 放入腌制好的柠檬片，连汁水一起放入。 |
| 第8步 | 继续泡半小時左右，放到常温就可以喝了。 |
| 第9步 | 喝的時候你可以加冰块。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 新鲜柠檬、立顿袋泡红茶、清水、调味料等 |
| 第1步 | 新鲜柠檬。 |
| 第2步 | 将柠檬切成薄片。 |
| 第3步 | 取一个小容器，带盖子的最好，没有的话可以用保鲜膜，先在容器底部洒上一层白糖，放柠檬覆盖在糖上，再洒上白糖，再盖几片柠檬，再最上层多洒些白糖。 |
| 第4步 | 然后封好容器，让柠檬充分入味，当然容器也不要太大，能放下柠檬就刚刚好。 |
| 第5步 | 柠檬一般腌制3天味道最好，等你打开会发现有很多柠檬糖汁，取出几片淹好的柠檬放入杯中，再倒一些柠檬糖汁，然后就可以泡茶了。 |
| 第6步 | 壶中放入几片腌制好的柠檬，再放入一包红茶，冲入开水即可。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 柠檬、红茶、清水、冰糖、盐 |
| 第1步 | 准备好材料和工具。 |
| 第2步 | 壶中倒入清水1000ml。 |
| 第3步 | 把10克红茶装进茶杯中。 |
| 第4步 | 盖好盖子放进壶中，调至花茶功能把红茶煮至浓郁香味扑鼻。 |
| 第5步 | 柠檬用少许盐搓洗一下。 |
| 第6步 | 切成薄片备用。 |
| 第7步 | 煮至花茶功能停止，把柠檬片放入壶中。 |
| 第8步 | 再次煮2分钟即可。 |
| 第9步 | 最后把冰糖倒入壶中，煮至冰糖融化，柠檬红茶就完成了。 |
| 第10步 | 成品图。 |
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