做法【一】 | |
材料 | 玉米、无盐黄油、白砂糖 |
第1步 | 把材料准备好; |
第2步 | 玉米洗干净并去掉玉米须; |
第3步 | 把玉米切成三段; |
第4步 | 把切好的玉米放进锅中; |
第5步 | 注入清水,加入的清水要没过玉米; |
第6步 | 加入黄油和白砂糖; |
第7步 | 盖上锅盖,大火把水煮开; |
第8步 | 水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮; |
第9步 | 煮至快收汁的時候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀; |
第10步 | 煮至汁干后就可以上碟了; |
第11步 | 就是这么简单,如果懒的话,也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压,也一样很好味道。 |
第12步 | 胖乎乎的,多饱满。 |
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做法【二】 | |
材料 | 玉米、黄油、砂糖 |
第1步 | 先准备好食材。 |
第2步 | 玉米去皮、去须,洗干净,切成段。 |
第3步 | 锅中放入玉米段,加入水,没过玉米。先放入砂糖。 |
第4步 | 之后加入黄油,盖上锅盖,大火煮开,小火煮至汤汁浓稠即可。 |
第5步 | 这样煮出来的玉米非常软糯且异常香浓,很好吃哦~ |
第6步 | 成品图。 |
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做法【三】 | |
材料 | 黑糯玉米、淡奶、牛奶、黄油 |
第1步 | 黑糯玉米去掉玉米须,切成段。 |
第2步 | 玉米叶放入锅中。 |
第3步 | 放入玉米段。 |
第4步 | 倒入牛奶,加入淡奶和黄油,煮开转中小火煮15分钟,关火后焖一会儿即可。 |
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做法【四】 | |
材料 | 水果玉米、黄油 |
第1步 | 黄的是水果玉米白的是粘玉米。 |
第2步 | 将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。 |
第3步 | 把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮10分钟。甜玉米和粘玉米的成熟時间不同,如果同一锅煮的话,煮10分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮5分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮10分钟,黏玉米煮15分钟) |
第4步 | 玉米煮好后立即夹出,放入漏网里沥干水分。 |
第5步 | 黄油隔热水溶化。 |
第6步 | 趁玉米热的生時候把黄油刷在玉米上即可。 |
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做法【五】 | |
材料 | 玉米、牛奶、黄油 |
第1步 | 把所需材料准备好。 |
第2步 | 玉米剥去皮和玉米须,洗干净,切成小段。 |
第3步 | 锅中放入玉米段,加入牛奶,加入水,没过玉米。 |
第4步 | 加入冰糖。 |
第5步 | 加入黄油。 |
第6步 | 盖上锅盖,大火煮开,转小火煮30分钟。 |
第7步 | 煮好的玉米在汤汁浸泡一会再吃,口感更香醇入味。 |
做法五详细步骤 » |
奶油玉米棒
以玉米为原料的菜品



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