制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 黄南瓜、牛奶、大米、调味料等 |
| 第1步 | 材料如图。 |
| 第2步 | 黄南瓜切成小坨坨，蒸几分钟直到变软。再用勺子碾成泥。 |
| 第3步 | 加牛奶和适量蜂蜜进去用搅拌機搅拌一分钟，就是为了把南瓜的纤维搅碎，这样口感好。 |
| 第4步 | 可以加热一下。 |
| 第5步 | 也可以倒出来就可以直接饮用。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 南瓜、配方奶、调味料等 |
| 第1步 | 南瓜切片上锅蒸熟。 |
| 第2步 | 准备好配方奶。 |
| 第3步 | 蒸熟的南瓜和配方奶放入料理機打成泥。 |
| 第4步 | 倒出来。 |
| 第5步 | 成品图。 |
| 第6步 | 再来一张。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 南瓜、白糖、糯米粉、旺仔甜牛奶 |
| 第1步 | 南瓜去瓤后洗净，切开 |
| 第2步 | 上锅蒸熟后取出放在碗里 |
| 第3步 | 稍微晾凉后，剥开南瓜皮，用勺子刮下南瓜皮上面的肉，南瓜皮不要 |
| 第4步 | 把南瓜肉用勺子压成泥 |
| 第5步 | 取一匙糯米粉，加半碗清水搅拌均匀 |
| 第6步 | 将南瓜泥倒入煮锅里，再把糯米水倒进来一起小火煮，边煮边用勺子搅拌 |
| 第7步 | 搅拌好的样子 |
| 第8步 | 加入白糖搅拌 |
| 第9步 | 再加入一盒旺仔牛奶搅拌均匀后关火 |
| 第10步 | 成品 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 南瓜、糯米粉、牛奶 |
| 第1步 | 选用大南瓜。那种小个的金瓜，做出来没有大南瓜好吃。糯米粉随便都可以，我用的是成都赖汤圆的糯米粉，很好用。 |
| 第2步 | 南瓜洗净，去皮去瓤，切成片。 |
| 第3步 | 放入微波炉，根据南瓜的分量，高火12分钟——15分钟即可。如果没有微波炉，或者孕妇怕辐射，上锅蒸也可以。 |
| 第4步 | 趁这个过程，将糯米粉放入碗中，加入清水，调成糯米水。 |
| 第5步 | 将微波好的南瓜，放入砂锅，其他锅也行。浅一點的锅，加热的時会更加均匀。然后用勺子把南瓜碾成糊糊状即可。 |
| 第6步 | 加入适量清水（别太多了，不然会很稀），煮开。用勺不停的搅和，使南瓜和水均匀，也防止糊锅。水开后，左手倒入糯米水，右手不停搅拌，速度慢點，使之均匀。然后，加入一勺白糖，搅匀。（如果家里有老人，可以不加白糖，用南瓜本来的甜味即可。）最后加入牛奶。（牛奶是为了增加奶香，是汤羹更香浓。牛奶的多寡，根据自己的口味。） |
| 第7步 | 盛出，开喝。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 老南瓜、纯牛奶、调味料等 |
| 第1步 | 南瓜去皮切块 |
| 第2步 | 摆在盘子里或碗里 |
| 第3步 | 放篦子上大火烧开转小火蒸大约十分钟左右 |
| 第4步 | 取出用筷子压成泥状 |
| 第5步 | 纯牛奶微波炉高火叮一分钟 |
| 第6步 | 牛奶倒进南瓜泥里搅拌均匀，然后在上面再滴几滴牛奶即可 |
| 第7步 | 成品 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 南瓜、牛奶、调味料等 |
| 第1步 | 南瓜洗净去皮去瓤切成片上锅蒸 |
| 第2步 | 蒸15分钟南瓜已经完全软了。取出，用勺子捣烂。 |
| 第3步 | 这是捣烂的南瓜 |
| 第4步 | 加入半袋牛奶搅拌均匀，再上锅蒸五分钟即可 |
| 第5步 | 成品 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 南瓜、奶粉 |
| 第1步 | 准备好奶粉2勺，南瓜一小块。 |
| 第2步 | 南瓜上锅蒸熟。 |
| 第3步 | 蒸熟的南瓜放入料理機，奶粉用热水冲泡，取60毫升放入料理機打成南瓜泥。 |
| 第4步 | 打好的南瓜羹倒出来。 |
| 第5步 | 成品图。 |
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