制作方法
做法【一】 | |
材料 | 红薯、鸡蛋、奶粉、马苏里拉奶酪 |
第1步 | 食材:中等大小红薯1个,鸡蛋1个,奶粉15克,马苏里拉奶酪10克 |
第2步 | 将红薯切2半蒸10分钟。 |
第3步 | 鸡蛋打散,取25克蛋液>>如果只取蛋黄,也可以。 |
第4步 | 加奶粉、奶酪混合均匀。 |
第5步 | 最终是成稠糊。如果比较稀要加奶粉调节。 |
第6步 | 蒸好的红薯中间挖个坑,将蛋奶混合糊填进去。坑大还是小,要看你的红薯大小,奶糊的多少,还要看你喜欢馅多一點,还是红薯多一點。 |
第7步 | 用锡纸将红薯皮包起来,入烤箱190度18分钟,表面上色了就可以取出来了。 |
第8步 | 一勺下去,浓浓的奶香味~~要馅和红薯一起吃哦。 |
做法一详细步骤 » | |
做法【二】 | |
材料 | 红薯、奶酪、奶粉、白糖、调味料等 |
第1步 | 备好食材· |
第2步 | 红薯冼净切两半,上蒸锅蒸软烂· |
第3步 | 奶酪切条· |
第4步 | 蒸好的红薯去皮,用勺碾细薯泥· |
第5步 | 加白砂糖,奶粉拌均匀· |
第6步 | 放入可进烤箱的容器·上面铺满切好的奶酪· |
第7步 | 烤箱预热,210度烤15分钟· |
第8步 | 出烤即可食用· |
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做法【三】 | |
材料 | 红薯、马苏里拉、黄油、牛奶、糖 |
第1步 | 材料图,请忽略芋头。 |
第2步 | 红薯洗净对半切开,放蒸笼里蒸上。锅具不同,所需要時间也会有不同,我通常二十分钟。 |
第3步 | 奶酪刨成丝。 |
第4步 | 蒸好的红薯取出,稍稍放凉。 |
第5步 | 用勺子取出红薯肉,皮要保持完整。烤箱预热200度。 |
第6步 | 将取出的薯肉加上糖,黄油和牛奶拌均匀。 |
第7步 | 将薯泥放回红薯皮中。 |
第8步 | 放上奶酪丝。 |
第9步 | 入烤箱200,上色后出炉,约15分钟。 |
做法[三]详细图解 » | |
做法【四】 | |
材料 | 红薯、马苏里拉芝士、调味料等 |
第1步 | 红薯洗净对切放入蒸锅蒸熟 |
第2步 | 把中间的红薯泥挖出 |
第3步 | 红薯泥中放入融化的黄油搅拌均匀 |
第4步 | 把红薯泥放入红薯壳中填满,撒上马苏里拉奶酪 |
第5步 | 烤箱预热,上下火180度15分钟左右,芝士融化有焦點即可 |
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做法【五】 | |
材料 | 蒸熟红薯、纯牛奶、黄油、白芝麻、杏仁片、马苏里拉、细砂糖 |
第1步 | 红薯去皮切薄片上锅大火蒸熟,趁热加入黄油和细砂糖,并用勺背压成泥。 |
第2步 | 倒入纯牛奶搅拌均匀,牛奶的量可以随意,喜欢稀一些就多加一些。 |
第3步 | 拌好的红薯泥装入可以入烤箱的容器中。 |
第4步 | 撒上多多的马苏里拉。 |
第5步 | 撒上白芝麻。 |
第6步 | 再撒一些杏仁片。 |
第7步 | 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。 |
第8步 | 出炉后稍微晾凉就可以食用了。 |
第9步 | 奶香十足,红薯泥细腻柔滑。 |
第10步 | 搭配果汁或牛奶当早餐一级棒。 |
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