卤牛肉
卤牛肉是【彼岸a】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 干辣椒：适量 | 生姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 黄酒：适量 | 糖：适量 |
卤牛肉的做法步骤
卤牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·要买牛的腿健子肉做囟牛肉；
2·牛肉买回家不要洗，直接洒盐腌二小时；
3·要把水烧开，才能放进牛肉。
相关食材：牛肉