佐料
盐，味精，白醋，香油，芥末油，干辣椒，辣椒碎，大蒜，香菜。
制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 圆白菜、青椒、胡萝卜、醋、盐、油、花椒、干辣椒、味精、味极鲜 |
| 第1步 | 圆白菜切丝 |
| 第2步 | 青椒、胡萝卜切丝 |
| 第3步 | 起锅热油，放花椒、干辣椒段炸出香味 |
| 第4步 | 放盐、味精、把热油激菜上 |
| 第5步 | 挑出花椒、辣椒不要、放醋 |
| 第6步 | 放味极鲜 |
| 第7步 | 拌匀即可 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 圆白菜、蒜末、剁椒、盐、绵白糖、味精、芝麻油、香醋 |
| 第1步 | 食材：圆白菜。 |
| 第2步 | 蒜末、剁椒。 |
| 第3步 | 香醋、芝麻油。 |
| 第4步 | 将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出。 |
| 第5步 | 接着，将圆白菜下入沸水中焯开捞出、晾凉。 |
| 第6步 | 然后，搁入剁椒和蒜末。 |
| 第7步 | 加點盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀，即成。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 圆白菜、盐、香菇酱 |
| 第1步 | 圆白菜洗净。 |
| 第2步 | 切成细丝，加少许盐腌制一下。 |
| 第3步 | 香菇酱。 |
| 第4步 | 圆白菜丝用盐腌制出少许水后，加入香菇酱。 |
| 第5步 | 完成 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 圆白菜、芝麻油、盐、生抽、黑芝麻 |
| 第1步 | 圆白菜洗干净切成条。 |
| 第2步 | 加盐搅拌均匀静置一会。 |
| 第3步 | 加生抽搅拌均匀。 |
| 第4步 | 加芝麻油。 |
| 第5步 | 搅拌均匀，撒上黑芝麻即可享用。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 圆白菜、木耳、尖椒、葱姜蒜、调味料等 |
| 第1步 | 圆白菜，木耳用手撕成小块。 |
| 第2步 | 用开水焯一下，再过凉水。捞出备用。 |
| 第3步 | 葱姜蒜，尖椒等作料加花椒过油。 |
| 第4步 | 拌入。加少许盐，味精，醋。 |
| 第5步 | OK啦~吼吼 |
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