制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 黄瓜、豆角、胡萝卜、木耳、小葱、大蒜、调味料等 |
| 第1步 | 准备食材。 |
| 第2步 | 黄瓜，胡萝卜切片，豆角切小段，木耳撕成小朵，小葱切小段，大蒜切片，红辣椒切断。 |
| 第3步 | 水开里面放少量盐，油把豆角焯水。 |
| 第4步 | 把胡萝卜焯水断生。 |
| 第5步 | 凉水过凉控干水分，放入大碗中。 |
| 第6步 | 把所有调料放进去，起锅烧油爆香辣椒浇在上面拌匀即可。 |
| 第7步 | 一道清爽可口的凉拌时蔬就做好了。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 新鲜海带、木耳、花菜、海鲜菇、辣椒油、酱油、醋、芝麻油 |
| 第1步 | 花菜切成小朵烫熟 |
| 第2步 | 用烫过花菜的水把海鲜菇、木耳和海带依次烫熟。 |
| 第3步 | 海带熟了以后切成小段，便于食用 |
| 第4步 | 四种蔬菜装盘，放入调料拌匀即可。 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 胡萝卜、干木耳、蒜苔、大蒜、生抽、醋、糖、盐、香油、香菜 |
| 第1步 | 木耳泡发切丝，蒜苔切段！ |
| 第2步 | 大蒜切碎！ |
| 第3步 | 胡萝卜用模具刻好，切片！ |
| 第4步 | 锅中放水，加入盐和几滴油！ |
| 第5步 | 水烧开后，将所有的材料放入锅中焯烫，捞出放入凉水中过凉！ |
| 第6步 | 然后放入大碗中加盐，糖，生抽，醋，香油，香菜，蒜碎搅拌均匀盛盘！此为成品图！ |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 洋葱、胡萝卜、莴笋、盐、生抽、芝麻油、糖、果醋 |
| 第1步 | 材料图。 |
| 第2步 | 莴笋去皮切丝。 |
| 第3步 | 加盐抓盐。 |
| 第4步 | 胡萝卜和洋葱也切细丝。同莴笋一起抓后洗洗干净。 |
| 第5步 | 加糖生抽芝麻油和果醋拌均匀。 |
| 第6步 | 小菜好了，清口的宴席小菜，美的很。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 黄瓜、胡萝卜、红萝卜、小葱、辣椒、香菜、调味料等 |
| 第1步 | 所有准备的食材。 |
| 第2步 | 将黄瓜胡萝卜红萝卜切薄片儿备用。 |
| 第3步 | 开始调制料汁。准备生抽一小碗。 |
| 第4步 | 苹果醋一小碗。 |
| 第5步 | 白糖一小碗。 |
| 第6步 | 海鲜酱油半勺。 |
| 第7步 | 放入不锈钢盆中开小火煮开，目的是让所有材料的味道更好的融合在一起。 |
| 第8步 | 将煮好的料汁放凉备用。 |
| 第9步 | 将小葱辣椒切成丁。 |
| 第10步 | 倒入适量料汁。 |
| 第11步 | 稍加搅拌即可。 |
| 第12步 | 味道清甜爽口，掩盖了胡萝卜和红萝卜的青涩味道，夏天吃减肥又营养~~ |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 心里美、苦菊、娃娃菜头、小米椒、盐、白醋、香油、鸡精 |
| 第1步 | 心里美萝卜。 |
| 第2步 | 擦成细丝。 |
| 第3步 | 苦菊一棵。 |
| 第4步 | 择洗干净。 |
| 第5步 | 娃娃菜头切细丝。 |
| 第6步 | 洗一下备用。 |
| 第7步 | 三样食材放容器内，小米椒切细丝放入。 |
| 第8步 | 色量盐，白醋，香油，鸡精调味。 |
| 第9步 | 拌匀盛盘。 |
| 第10步 | 成品。 |
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| 做法【七】 | |
| 材料 | 西蓝花、有機菜花、木耳、胡萝卜、蒜片、盐、亚麻籽油、生抽 |
| 第1步 | 西蓝花掰成小朵，有機菜花（我用的是上次剩下的茎部，撕去外皮扔了可惜，哈哈）。 |
| 第2步 | 胡萝卜洗净，撕好的茎，像菜笋一个样。 |
| 第3步 | 放入淡盐水中浸泡十分钟。 |
| 第4步 | 改刀切片。 |
| 第5步 | 放入盆里。 |
| 第6步 | 木耳泡发，择去根部，洗净。 |
| 第7步 | 锅内注水烧开，放入几滴油和一點點盐，这样能保持青菜的颜色鲜艳，放入所有食材焯烫一分钟。 |
| 第8步 | 投凉控水。 |
| 第9步 | 放入盆里，放入少许蒜片，盐，亚麻籽油，生抽，拌匀即可，本身食材新鲜，无需加入更多调料。 |
| 第10步 | 成品图。 |
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