制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 醪糟、鸡蛋、糯米粉、豆沙馅儿、黄糖、芝麻 |
| 第1步 | 糯米粉放盆里。 |
| 第2步 | 加温水搅成一团一团。 |
| 第3步 | 揉成面团。 |
| 第4步 | 红豆洗净放入电饭煲填入适量水。 |
| 第5步 | 用五谷饭档。 |
| 第6步 | 熟了之后趁热放入白糖搅拌均匀。（根据个人口味调节白糖量） |
| 第7步 | 取一小块面团。 |
| 第8步 | 捏扁。 |
| 第9步 | 放上适量豆沙馅儿。 |
| 第10步 | 搓成汤圆。 |
| 第11步 | 码好备用（防止粘连下面铺點面粉）。 |
| 第12步 | 锅里放水，加入醪糟。 |
| 第13步 | 煮开后放入汤圆和黄糖片。 |
| 第14步 | 等到汤圆煮熟漂起倒入打散的鸡蛋液关火，盛出来上面撒上黑芝麻即可。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 醪糟、汤圆、红糖、调味料等 |
| 第1步 | 准备食材 |
| 第2步 | 锅中放入适量水，大火烧开后放入汤圆转中小火煮5分钟 |
| 第3步 | 接着加入醪糟 |
| 第4步 | 煮至汤圆全部浮起，放入红糖搅匀再煮两分钟即可出锅 |
| 第5步 | 成品 |
| 第6步 | 趁热吃吧！ |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 醪糟、汤圆、蛋白、白砂糖、生粉 |
| 第1步 | 原材料：花生汤圆，蛋白，醪糟，生粉，白砂糖。 |
| 第2步 | 锅中放入水，水开后放进汤圆煮开。 |
| 第3步 | 加入醪糟 |
| 第4步 | 水开后加入蛋白迅速搅拌。 |
| 第5步 | 生粉加入少量的水，搅拌后倒入锅中，煮开。 |
| 第6步 | 最后加入白砂糖即可。 |
| 第7步 | 成品。 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 糯米酒、鸡蛋、汤圆、调味料等 |
| 第1步 | 坐锅烧水，等锅里水开后下汤圆。 |
| 第2步 | 汤圆全浮起来，也就是熟了。 |
| 第3步 | 之下后米酒。 |
| 第4步 | 加少许白糖。 |
| 第5步 | 倒入鸡蛋液后关火。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 糯米粉、玉米粉、醪糟、水、红糖、枸杞 |
| 第1步 | 一勺玉米粉。 |
| 第2步 | 三勺糯米粉。 |
| 第3步 | 搅匀，加水60ml和成面团。 |
| 第4步 | 坐锅烧水，放入一块红糖。 |
| 第5步 | 煮至红糖融化，调小火，让水微微沸腾。 |
| 第6步 | 把面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。 |
| 第7步 | 放入一大勺醪糟同煮。 |
| 第8步 | 水烧开，汤圆浮起，放入适量枸杞，煮一分钟，关火。 |
| 第9步 | 闷一分钟开盖即可。 |
| 第10步 | 醪糟汤圆。 |
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