制作方法
| 做法【一】 | |
| 材料 | 吐司、生菜、鸡蛋、火腿、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 吐司放入预热好的烤箱烘烤，上下火160度，時间5分钟。 |
| 第2步 | 鸡蛋，火腿煎熟；生菜洗净，秋葵焯水。 |
| 第3步 | 烤好的吐司涂上沙拉酱。 |
| 第4步 | 案板上铺上一块保鲜膜（为了包裹三明治）。 |
| 第5步 | 铺上所有材料。 |
| 第6步 | 用保鲜膜抱紧后，用刀从中间切开。 |
| 第7步 | 完成。 |
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| 做法【二】 | |
| 材料 | 面包粉、水、鸡蛋、白砂糖、黄油、奶粉、酵母、鸡蛋、火腿肠、生菜、香葱碎 |
| 第1步 | 主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶，黄油和酵母各放面粉的一侧，启动面包機的标准面包程序 |
| 第2步 | 和面完成，顺手拉一个手套膜，28分钟出膜妥妥的 |
| 第3步 | 收圆一下面团，让面团进行第一次发酵 |
| 第4步 | 面团自动排气，进入第二次发酵 |
| 第5步 | 面团发酵到面包桶的8分满，自动进入烘烤模式 |
| 第6步 | 面包烤熟后取出放凉，晾干水汽 |
| 第7步 | 面包装入保鲜袋常温保存（晚上做的记得用保鲜袋保存起来） |
| 第8步 | 取干净的碗敲一个鸡蛋加入香葱碎混合均匀 |
| 第9步 | 锅里放入少量的油，冷锅倒入蛋液开小火煎蛋饼 |
| 第10步 | 蛋饼煎到表面凝固关火 |
| 第11步 | 蛋饼切成4份备用 |
| 第12步 | 火腿肠切成0·2cm厚的火腿肠片 |
| 第13步 | 放入锅里小火煎到变红色 |
| 第14步 | 生菜洗净后沥干水份 |
| 第15步 | 面包切成2·5cm厚的土司块，切斜对角 |
| 第16步 | 取一块土司挖掉中间小部分的面包屑，注意不要挖破土司 |
| 第17步 | 在土司里放上蛋饼，火腿肠片和生菜，口袋三明治就做好了 |
| 第18步 | 搭配上新鲜的水果和草莓，这个早餐很丰富 |
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| 做法【三】 | |
| 材料 | 吐司片、青瓜、火腿、沙拉酱、生菜、花生酱、芝麻酱、调味料等 |
| 第1步 | 需要的食材有：土司片，生菜，黄瓜，火腿肠，花生酱，芝麻酱 |
| 第2步 | 需要准备一个磨具，在磨具里放上一片土司 |
| 第3步 | 依次放入生菜，火腿肠，黄瓜片 |
| 第4步 | 按自己的口味加沙拉酱 |
| 第5步 | 盖上一片土司 |
| 第6步 | 盖上磨具后按压，压紧 |
| 第7步 | 打开磨具，去掉多余的边就可以了 |
| 第8步 | 用同样的方法制作花生酱馅和芝麻馅的，超级香哦 |
| 第9步 | 如果没有磨具呢，可以用这样的小碗替代，按压，也是可以制作的 |
| 第10步 | 简单又美味的口袋三明治就OK啦 |
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| 做法【四】 | |
| 材料 | 吐司片、芝士片、荷包蛋、牛油果、午餐肉 |
| 第1步 | 准备好材料荷包蛋不要煎的老午餐肉切片两面煎一下牛油果去核切片。 |
| 第2步 | 吐司片150度烤3分钟。 |
| 第3步 | 放上芝士片。 |
| 第4步 | 铺上牛油果。 |
| 第5步 | 放上荷包蛋。 |
| 第6步 | 最后放上午餐肉。 |
| 第7步 | 盖上另一片吐司片。 |
| 第8步 | 用保鲜膜包裹住。 |
| 第9步 | 从中间切开，放入口袋。 |
| 第10步 | 上图。 |
| 第11步 | 配上黑咖啡，高品质早餐来啦。 |
| 第12步 | 口袋折法见图。 |
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| 做法【五】 | |
| 材料 | 高筋面粉、水、奶粉、酵母、盐、糖粉、黄油、果酱 |
| 第1步 | 把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包機揉面程序10分钟。 |
| 第2步 | 揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。 |
| 第3步 | 选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。 |
| 第4步 | 将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小時 |
| 第5步 | 将面团发酵至2·5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。 |
| 第6步 | 将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 |
| 第7步 | 将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。 |
| 第8步 | 再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。 |
| 第9步 | 放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。 |
| 第10步 | 放入预热好的烤箱，上下火175度，時间38分钟左右。（時间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。 |
| 第11步 | 出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片，取一片吐司，抹上草莓桑葚酱。 |
| 第12步 | 再盖上一片吐司。 |
| 第13步 | 取一个比吐司更小的碗，重重的扣在吐司上面，确保压紧后，再用小刀割去边角料。 |
| 第14步 | 好吃的口袋三明治，开启美好的一天。 |
| 第15步 | 夹馅可以根据自身喜好替换。 |
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| 做法【六】 | |
| 材料 | 土司片、生菜、黄瓜、鸡蛋、培根、沙拉酱、调味料等 |
| 第1步 | 培根切两端，平底锅煎熟 |
| 第2步 | 鸡蛋打散，煎熟 |
| 第3步 | 生菜洗净，黄瓜切片 |
| 第4步 | 拿出一片土司片，上面放上准备好的馅料，挤上沙拉酱 |
| 第5步 | 盖上另外一片土司，用三明治模具压成型即可 |
| 做法[六]详细图解 » | |
| 做法【七】 | |
| 材料 | 水、白糖、盐、酵母、生菜、火腿片、煎蛋、千岛酱、熟芝麻 |
| 第1步 | 面包桶内按顺序放入水130克，细砂糖5克，盐2克，高筋粉200克，挖坑埋入2g酵母粉。 |
| 第2步 | 和面時，面包機要打开上盖儿。面团和至具有延展性。我用面包機一个和面程序，和了23分钟。 |
| 第3步 | 面团放入面包機，桶上盖上塑料袋，然后盖盖子，防止水分流失。利用面包機和面后的余温进行发酵。大约发至面团有一倍大小。 |
| 第4步 | 手上蘸些面粉。从桶中拿出面团，平均分割成五份（每份大约是66克）。蘸些面粉滚圆后，盖保鲜膜松弛十五分钟。 |
| 第5步 | 将面团擀成长约20厘米，宽约9、10厘米，厚约0·3毫米的面片，面片宽了，口袋的嘴就会变大，后面好装食材。 |
| 第6步 | 将擀好面包坯放入烤盘，烤箱发酵程序预热，四十度发酵十五分钟左右。 |
| 第7步 | 取出发酵好的面坯，烤箱预热上火220度，下火200度。等发热管暗下去，再将烤盘放入烤箱中下层。烘烤大约6、7分钟。 |
| 第8步 | 烘烤这个过程，人千万不能离开，因为炉温很高，面团膨胀得很快。時间稍一长就会烤焦。等面包膨胀如气球般，稍等一分钟就可出炉。 |
| 第9步 | 稍微晾凉，用剪刀拦腰剪断。 |
| 第10步 | 用手稍拨，口袋就会张开。 |
| 第11步 | 准备好生菜，上面放入一片大火腿肠（我家没有大的，只剩小的）紧接着再放入煎鸡蛋，抹上各式酱料，我今天抹的是千岛酱，接着再撒入花生碎。也可以放入炒土豆丝，炒肉丝。 |
| 第12步 | 在煎鸡蛋上放入自己喜欢的酱汁，如番茄沙司，甜酸酱，沙拉酱等等。搭配一碗燕麦豆浆。 |
| 第13步 | 一个好看，营养又丰富的口袋三明治就做好了。早餐搭配牛奶或豆浆。 |
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