话说我好久没做蛋糕卷了，上次做了一次，居然卷不起来了，原因就是烤的时间过长。看来海绵蛋糕和戚..

主食材鸡蛋4个、低粉80克、可可粉10克、牛奶40克、玉米油40克、白糖90克，制作难度普通..

主食材色拉油50克、鸡蛋4个、低粉60克、淡奶油180克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味..

主食材蛋白4个、细砂糖70克、低筋粉40克、玉米胚芽油40克、可可粉10克，制作难度简单，耗..

孩子们喜欢的可可味蛋糕卷，馅料也是他们喜欢的奶油加奥利奥饼干碎，感觉像是在吃冰淇淋，入口即化..

最近很喜欢做蛋糕卷，但又貌似每次做的都不咋顺手不是烤大了就是没大熟，不是卷不起就是卷反了阿门..

此方是没有用称的、嗯、您没听错、全凭自己的手感来的、因为家里称坏了、非常时期又不敢网购想吃蛋..

主食材低筋面粉70克、鸡蛋4个、可可粉10克、细砂糖20克（蛋黄用）、色拉油56克、牛奶70..

做蛋糕卷与戚风蛋糕差不多，但蛋白的打发上可就完全不一样了，戚风蛋糕要求蛋白打发的要硬，要出现..

主食材蛋白5个、蛋黄5个、白糖60克，蛋白40克，蛋黄20克、油40克、牛奶60克、可可粉2..

主食材鸡蛋4个，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

主食材低粉55克、可可粉8克、水或牛奶45克、油40ML、糖55克、鸡蛋3个，制作难度简单，..

主食材低筋小麦粉50克（新良）、鸡蛋3个、纯牛奶40克、玉米油45克、酸奶30克、白砂糖50..

主食材鸡蛋4个、面粉100克、玉米油60ML、白糖80克，制作难度高级，耗时一小时，菜式口味..

好吃的蛋糕卷，当早餐、佐下午茶都可以。..

蛋糕卷怎么做才能不开裂呢一是蛋白的打发，二是烤的时候，三是卷的手法，具体一起往下看看吧。细腻..

主食材玉米油50克、鸡蛋4个、酸奶100克、低粉95克、白糖（完全依照个人口味）25克、可可..

生活需要一点仪式感，一块自制蛋糕表心意..

我做的可可卷颜色没那么黑，可能放多一些粉也可以的，糖放的少了，怕太高热量，所以有些可可的苦味..