制作方法
做法【一】 | |
材料 | 鸡翅根、大喜大烤肉酱、调味料等 |
第1步 | 鸡翅根用刀在根部切一圈 |
第2步 | 然后将肉往下扒到底部 |
第3步 | 将大喜大烤肉酱倒入有手抓均匀 |
第4步 | 盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏2-3个小時或者过夜 |
第5步 | 腌制好的鸡翅根用锡箔纸包上根部,放在烤盘中,180度预热,上下火30分钟左右即可 |
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做法【二】 | |
材料 | 鸡翅根、奥尔良香辣腌料、调味料等 |
第1步 | 准备材料。 |
第2步 | 鸡翅根洗净,沥干水分,用叉子叉几下。 |
第3步 | 到入奥尔良腌料。 |
第4步 | 加少量水。 |
第5步 | 用手抓匀。 |
第6步 | 最后用保鲜袋装好,放冰箱12个小時。 |
第7步 | 烤盘垫油布,然后摆放好鸡翅根。 |
第8步 | 烤箱提前预热200度,放入中层烤28分钟左右。 |
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做法【三】 | |
材料 | 鸡翅根、洋葱、辣椒粉、孜然粉、蚝油、料酒、生抽、白糖、盐、生姜、辣椒段 |
第1步 | 鸡翅根洗净,加入所有调味料腌制几小時。 |
第2步 | 加入洋葱拌均匀腌制。 |
第3步 | 烤盘垫油纸摆好鸡翅根。 |
第4步 | 预热烤箱210度烤30分钟。 |
第5步 | 中途拿出来翻面,撒入辣椒粉、再烤几分钟即可。 |
第6步 | 成品。 |
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做法【四】 | |
材料 | 鸡翅根、奥尔良腌料、蜂蜜、调味料等 |
第1步 | 鸡翅根清洗干净 |
第2步 | 用刀在上面划几道口子,放奥尔良粉搅拌均匀,放冰箱腌制一夜 |
第3步 | 铺在考盘上,烤箱预热,200℃上下火烤15分钟后取出刷蜂蜜 |
第4步 | 再烤15分钟即可 |
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做法【五】 | |
材料 | 鸡翅根、花生油 |
第1步 | 将鸡翅根洗净沥水,用刀在肉厚出划一刀,放入烧烤料,少许食盐拌匀。 |
第2步 | 将鸡腿多揉搓一会儿,让腌料更入味,放入冰箱冷藏4小時。 |
第3步 | 将冷藏的鸡翅根取出,放入适量花生油拌匀。 |
第4步 | 烤盘铺一层锡纸,锡纸上刷一层油,将鸡翅根平铺在烤盘上。 |
第5步 | 放入预热好的烤箱中,上下火180度烤一个小時。 |
第6步 | 烤了半小時的鸡翅根。 |
第7步 | 烤好的鸡翅根,撒上适量辣椒粉。 |
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做法【六】 | |
材料 | 姜、蒜、翅根、花椒粉、味精、盐、辣椒粉 |
第1步 | 翅根用牙签插孔好入味 |
第2步 | 把盐味精辣椒粉花椒粉姜片蒜全部放进去用手抓一抓 |
第3步 | 抓匀后装入保鲜袋放入冰箱保鲜层冷藏一晚转天在烤制这样更好的入味 |
第4步 | 我把翅根取出放入烤盘烤吃几个就烤几个我把翅根和羊排一块烤了 |
第5步 | 中层上下火180度烤50分钟(羊排40分钟就可以出炉了) |
第6步 | 好吃出炉直接就把羊排和翅根啃完配一瓶啤酒太完美了 |
第7步 | 好吃好吃 |
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做法【七】 | |
材料 | 鸡翅根、鸡蛋清、调味料等 |
第1步 | 鸡翅根洗净 |
第2步 | 用刀切几条口子 |
第3步 | 加入一勺自制麻辣红油 |
第4步 | 加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜腌制两小時以上 |
第5步 | 烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅根 |
第6步 | 放入烤箱,200度烤半小時左右,中途勤翻翻 |
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